闲来无事,洛凡跑到了隔壁的摊位上,对着坐着发呆不知道在想什么的张金星说:“老板,给我来三碗牛肉粉。”
说完洛凡掏出了十五块钱的美食兑换券交给了张金星的助手,这也算是洛凡对张金星投桃报李了,他照顾自己一份生意,自己回他三份。
而且,对于这个来光顾自己摊位的邻居,洛凡也很好奇他做的食物是什么味道。
说实在的,张金星虽然没有吆喝,但是洛凡觉得他还是取巧了,因为为了方便统计,他所有的粉都是五块钱一碗,这让点贵哨子的人就占了便宜,毕竟正常来买的话牛肉粉至少要十块钱。
不过洛凡不至于那么无聊把这种话说出来,所以洛凡来只是单纯为了试试邻居的味道,当然还有两碗是给自己的员工点的。
洛凡的臭豆腐虽然味道不错,但是只适合当小吃,用来当主食的话,还是差了一些。
张金星倒是没用奇怪的眼神看着洛凡,熟练的抓起一把米粉放在漏勺上,放入沸水烫了几秒钟后倒入一次性碗中,再浇上事先准备好的哨子,很快就给洛凡做好了三份牛肉粉。
张金星开口指挥起了自己的助手:“阿山,你去帮老板把这两碗米粉送到隔壁摊位去。”
阿山有些无奈,摊上那么个主厨,只得端起两碗牛肉粉送到洛凡的摊位上去了。
洛凡秒懂了张金星的意思,估计是想听听自己的评价,洛凡干脆直接在他的摊位前吃了起来。
轻轻一嗦,米粉夹杂着醇厚的汤汁一起进入了洛凡的嘴里,味道非常的不错,尤其是粉和普通的粉不同,异常的劲道。
夹起一块牛肉放入嘴里,再嗦上一口粉,这一次又是不同的感觉,这牛肉吸满了汤汁,一口咬下去,其中饱含的牛肉汁爆发了出来,牛肉独特的味道和粉、汤融合在了一起,比上一口味道来的更好。
“味道很不错,尤其是这个牛肉的哨子,可惜,相比之下粉有点普通了。”洛凡说出了自己对这碗粉的感觉。
张金星点头说:“我也那么觉得,毕竟这粉就是我从家里随便拿的,并不是特制的,没想到你眼光还真不错。”
有时候,做的好并不代表你有品鉴能力,洛凡要不是因为超级学习机多了很多年的厨师经验,还不一定能说出个所以然来。
本来以为张金星至少会反驳一下自己,没想到他居然那么大方的就承认了,这倒是让洛凡吃了一惊。
而且他那个随便从家里拿的也让洛凡有些无语,你是不是对比赛太过不尊重了。
要不是材料准备的实在是有些不够,洛凡都要祭出自己的优秀级臭豆腐了。
听到洛凡对自己做的牛肉哨子赞不绝口,张金星也难得的高兴了起来,对洛凡说:“作为回礼,你的臭豆腐我也点评一下吧。”
“炸的可以,但是可惜臭豆腐本身的品质不行,再加上汤汁的材料太普通,如果要想去H省小吃大赛的话,还差那么点意思。”