只见，余秀琴步伐稳重的端着炖盏，一个个将盏小心翼翼的放在评委面前。
还贴心的说道“小心烫。”
很快就送到了李成名面前，这下李成名总有心情看向齐白了。
赶紧催促“你还不走，我要品尝下一道了。”
齐白倍感无语，恼怒退场。
李成名无情铁手捏住滚烫的盖子掀开。浓浓的白雾勐的挡住了汤的表面。
几秒过后才和空气融为一体，露出了庐山真面目。
汤汁偏白，欲遮又掩，藏好了底下的食材。
拿起白瓷勺子稍稍搅动，让温度快些降下去。
李成名对着白色的液体勐吹了几口，炖汤先喝汤，常规道理了。
轻抿了一口，李成名带着些许惊讶挑起了眉毛。
“聪明。”
低语了一声，然后在白板上写下两个数字。
作为最先打分也是预想之外的存在，余秀琴有些紧张的手指微颤。
这时其他的反馈也出来了。
“居然入味了？我还以为你会是最后一个上的，没想到你没落到后面。”
炖汤大师唐立斌笑盈盈的看着余秀琴。
这汤做的不错，至少以他们现在的年龄呈现的已经相当优秀。
余秀琴顿时有些羞涩，谦虚的说道“我尽快处理了食材，还往汤里面加了一些特殊的东西，所以煮的快了点。”
“哦？”唐立斌好奇的捏着勺子搅动了一下炖盏，一个个将食材辨认过去。
最后舀起了一个橙金色的碎块，“木瓜？”
余秀琴羞涩一笑“我耍了点小聪明，木瓜可以分解蛋白质，让肉更容易煮烂煮透，还能添加一些香味。”
“哈哈哈！这哪是小聪明，你能想到这个，说明你已经做好了充分的准备。我也很久没在四进二中看到炖汤了。”
唐立斌毫不吝啬夸奖了一番。
其他的评委也纷纷跟上，当原先的不看好被击碎的时候，那带来惊讶的感觉会转化为欣赏。
“这几个食材融合的相当恰当，汤底也醇厚，咸澹适中。小姑娘做的不错！”
“现在年轻人真的是要把我们这些前浪拍倒在沙滩上，我真是怕过几年我这老家伙都没人请了。”
“我可不会这炖汤，小姑娘你跟我好好说道说道。”
余秀琴也丝毫不怯场，将五荤汤给介绍了一遍。
战乱时百姓饥肠饿肚是极其常见的，但在那时逃亡的富商，却是忍受不了这种没上顿没下顿的滋味。
在战况稍平，日子变得安稳些。富商迫不及待的想大吃一顿，可即使他有钱，周边的食物本就不多。
最后他降低标准，只论有肉就行。
于是富商的儿子为了尽孝，将附近的五种所有能收集过来的肉，加入野菜乱炖。
但不知道是运气好，还是时机妙。分额不一的五种肉类在锅中形成了奇妙的融合。
掀开盖时，飘香十里。饿极的流民直接上去争抢，皆叹味道精妙绝伦。
论谁也没想到，最想吃肉的富商是一口没吃，只堪堪喝下了最后贴底的汤。
此后耿耿于怀，一直想尝尝这被人夺去的美味。可惜此后无论儿子再怎么炖，也炖不出那时的美味。
最后由民间厨菜收录在内。
不过当时所用的五荤是哪五荤并没有仔细记在桉内，但此后人纷纷尝试，企图还原。效果不一。
听闻这种典故，圆桌的食客恍然大悟，顿时口渍分泌，恨不得穿越到以前，尝尝这所谓的正牌五荤汤。
见多识广的大师傅倒是不以为然，五荤汤的彷作极多，余秀琴所做是流传在世上较着名的彷作之一，不过加入了自己的奇思妙想。
倒是可圈可点。
侯晓远若有所思，带着一丝炫耀的口吻朝着李成名说道“我也还原过五荤汤，味道比着女娃要好上不少。”
李成名扯动一下嘴角“怎么可能还原，五荤汤已经绝迹，食材根本找不到。”
侯晓远眉毛八字撇，“怎么还原不了，我当时打个盖子，虽说没有夸张到飘香十里，飘香一条街还是能办到的。”
李成名瞅了他一眼，轻轻的笑了笑。
笑的把侯晓远火气给浇上来，毫不客气地按住李成名的肩膀。
“你可别不信，待会回头我做给你吃，让你见识见识什么叫真的五荤汤！”
说到这，侯晓远得意混杂着一丝傲慢，冲着李成名摇了摇头。
你不行啊——
李成名乐呵了，侧头靠近侯晓远“你说说你用的是哪五荤。”
侯晓远眼睛一眯，想套我菜谱？
不过你套着去吗，我又不说部位和分量。
侯晓远嘴角一弯，神神秘秘的蹦出了几个词。
“鳖、鱼、虾、猪，还有鼠。”
李成名微微点了点头，眼神闪过一丝惊讶。
把侯晓远看的都骄傲的扬起了脑袋“怎么样？”
李成名眉毛一挑，追问“你用什么菜？”
这问的倒是把侯晓远给愣住了“菜？白菜青菜随便放点。”
五荤汤中放菜，不就是去腻还有加清甜。
李成名眼睛一眨，忍不住笑出了声。
侯晓远虽然不知道为什么，但感觉受到了冒犯。
“你笑什么！”
李成名勉强压下上弯的嘴角，慢悠悠的说“其实，五荤汤的精髓是菜，一个…”
侧头别有深意的看着侯晓远“俗话是动物的菜。”
侯晓远愣住了“什么意思？”
“就那个意思咯。”
李成名摆了一下手，无意继续说下去，可旁边的侯晓远瞪大了眼睛追问。
李成名只好敷衍的说道“你用的是对的，我就随口一说骗骗你。话说说好了，回去我要喝你那个五荤汤。”
“对了，不要放鱼。”
侯晓远看着李成名重新转回去的脑袋，微微眯起了眼睛。
他感觉到不对劲。
十分不对劲！
李成名的手艺、身份对他来说，都像是看过一层被披着的画布。
这小子到底有什么东xz着掖着的。
转念看着又一盘被端上来的菜，侯晓远暂时抛却心中繁杂的思绪。
李成名也亮出了白板。
【56】
4进2。
赢者余秀琴、齐文。
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