第277章 弄孔(1 / 2)

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次日,一早,姜月起床后,又是大嫂给她扎的头发,尽管还是没有铜镜照,但姜月不用想也知道她又被大嫂给打扮的漂漂亮亮的,极其讨喜。

洗漱好,姜月才问李荷花:“大嫂,家里有没有多余的水瓢。”

“有啊,你要几个啊,我去给你拿。”

“一个就好了。”

“行。”

等李荷花拿来一个水瓢给姜月,薛琰也走了过来,看了眼到她手中的水瓢,才问:“你要水瓢做什么?”

“在这水瓢底下弄几个均匀的小孔,漏丝。”姜月说道。“其实我说的能做成米条,并不是跟面粉那样和成面团拉成细条,而是将大米粉加水弄成米浆,然后将米浆放在这个水瓢里,米浆就会从这小孔里流出来,让流到锅里的开水中滚熟,就会成为条了,这就是漏丝。孔越小,最后做出来的米条越细。不过这瓢是葫芦瓢,还有些日子了,可能弄个孔旁边就会裂开,也不知道能不能弄成功。”

薛琰道:“还是让大哥做个木瓢吧。对了,我记得家里好像就有个木瓢,就是大哥做的,你等等,我去问问我娘,我娘肯定知道。”

木瓢就结实多了,底部弄些小孔,不会裂开,也能用很长时间,这四哥都要做米条生意了,是得弄个结实的漏丝的瓢,所以,姜月便没有阻止薛琰,任薛琰去找刘桂霞了。

家里是有个木瓢,但刘桂霞看家里还有不少葫芦切成对半开的葫芦瓢,就一直没舍得用木瓢,早就将木瓢收起来了,一听薛琰说要木瓢是为了做米条,刘桂霞二话不说,忙去将木瓢给拿了出来,给薛琰。

薛琰也不急着洗干净,而是先给姜月。

等底部弄了孔后,再洗干净也不迟。

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