第593章 最好去皮(2 / 2)

又拧了拧裹在纱布里面的滤渣,还是有一点白水出来。

这渣里面自然还是含有淀粉的,然后,姜月又将砂布的渣给倒回盆里了,薛琰又倒水,又洗,再过滤。

等再拧了拧又裹在纱布里面去的土豆渣后,就再没有一点白水出来了,也是今天只捣碎了一篮子土豆,并不多,所以不用洗那么多次。

然后,姜月就不再洗这个土豆渣了,将土豆渣放在一边,回头煮猪食给猪吃的时候,可以放猪食里面一块煮,给猪吃。

所有的滤液都装在同一个水桶里,也才半桶。

李荷花帮着将这个水桶拎到堂屋里,让在堂屋里静置沉淀。

其实到晚上的时候就沉淀好了,但因为晚上都没太阳了,于是,便等到第二天太阳出来了,姜月才和薛琰一块,将上面的水倒掉,只留下下面的白色沉淀,也就是土豆淀粉。

这个淀粉还是含有水分的,得晒干,才好收起来。

薛琰已经拿了块干净的布单铺在一块宽木板上了,木板是搁在两条长凳上的,就放在院子里晒。

姜月用勺子,将淀粉从水桶底部给一勺一勺挖出来,放在布单上晒,等晒的稍微干一点,就可以用手捏一捏,到时候就会散开成粉了,现在因为多少含点水分,是黏在一块的。

虽然淀粉少,但也得晒几天,免得其实没晒干。

何况现在不是大夏天了,有时候太阳不怎么好。

就在薛琰和姜月在他们家院子里晒淀粉的时候,刘桂霞在做饭的棚子底下拿着一个陶罐,用盐水浸着鸭蛋,这鸭蛋是昨天从镇上买回来了,刘桂霞打算都浸上,等过段时间,家里就有咸鸭蛋吃了。

(本章完)

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