秦淮茹只觉得睡了个天昏地暗,等她再次醒来,太阳都从窗户口照进来了。
“啊……”她伸了个懒腰,只觉得身上乏的厉害。
洗漱一番,吃了早饭,她瞧着搪瓷盆里的花生油,便寻思着炸点丸子吃,过年没丸子可不行。
从菜市场买回来的猪肉,她舍不得做丸子,便从空间超市里切了一块。
在案板上剁成肉馅,她把袖子拉上去,便用手搓起了丸子。
在簸箕上撒了点面粉,她把搓好的丸子,放在上边滚了滚。
在屋子里炸东西油烟太大,她便把煤球炉子提到了外边,太阳大大的,在外边晒着也舒服。
把锅坐上,搪瓷盆里的油倒进去,油热之后她就炸起了丸子。
把丸子一放进滚热的油里,那香味就传出来了,秦淮茹闻着口水都快流出来了。
黑炭也从屋里跑了出来,它伸着脑袋一直往炉子边凑,秦淮茹怕锅里的油溅到它身上,便给了黑炭一脚。
黑炭一脸无辜的还要往前凑,秦淮茹又给了它一脚,它这才不往炉子跟前凑了。
黑炭找了一个干净的地方,趴在那晒着太阳,小脑袋还一直往这边看着。
“狗东西。”秦淮茹笑着骂了一句。
“淮茹,炸丸子呢,我在前院就闻着香味了,一想就知道肯定是你。”
三大妈手里拿着瓜子嗑着,像是看热闹的似的。
秦淮茹想了想,总是觉得三大妈这话不对味。
“三大妈您有事?”秦淮茹把锅里炸好的丸子夹出来,又赶紧下了一锅。
“呸,呸”,三大妈一张脸皱在了一起,使劲把嘴里刚嗑的瓜子吐了出来。
“噗”,秦淮茹瞧着就想笑,三大妈这是嗑着臭虫了?
三大妈咳了咳,往旁边吐了一口痰,这才开口说道“淮茹,这也是巧了,我也正好要炸丸子,你看,要不,等你炸完了,我就用你的锅接着炸。”
秦淮茹也是很客气,“行啊,三大妈,我炸完,就把锅给您送去。”
“那个,淮茹啊,不是,你看你锅里这么多油,也用不完,要不……”
好嘛,又来占便宜了,秦淮茹听着心中不痛快,语气也有些冲,“三大妈,用不完是我的事,就不劳您费心了。”
“你看你,忒小气。”三大妈眼看着占不了便宜,便嗑着瓜子朝外院走去。
“什么人啊,真是,你来占便宜,不让你占,还成我的错了?”秦淮茹翻了一个白眼,连点糊油的便宜都要占,三大妈也真是够了。
炸好丸子,锅里还剩下一指厚的糊油,后世说这东西致癌,但她还是舍不得扔,又倒进了搪瓷盆里。
糊油看着有些黑乎乎的,里边也都是渣子,用来炒菜可香的很。
炸好丸子,秦淮茹又去了空间小超市,每天都要做饭,太烦得慌,她便想做点猪肉冻吃。
超市的冰柜里还有一个猪头,她用砍刀,把猪头剁成两半,拿着一半猪头就出了空间。
猪头挺大,她又拿了一个大锅,把猪头放进锅里,她添上水,便端到炉子上煮了起来。
铁皮炉子火太小,秦淮茹把炉盖打开,坐在一旁往里扇着风。
太阳大大的,晒在身上还挺舒服。
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