徐茵此刻虽然还不知道筒子楼里已经有眼红她家烧饼生意的下岗工人打算跟风卖烧饼，但她本来就没打算守着炉子只卖烧饼。
她早在四天前烧饼摊子刚支棱起来时就到铁匠铺定做了一口锅——一口能做酱香煎饼的双面大煎锅。
想着今天应该打好了，打算早上收摊后就去拿。
这会儿正忙着教舅舅做烧饼、烤烧饼。
“姐，火升起来了，接下来我干啥？”
徐潇蹲在炉子边扇风，助炭火旺起来以后没事干了，跟徐茵讨活干。
徐茵再次觉得便宜弟弟比舅舅好拯救多了，不吝啬地夸了他一通，末了交给他一个新任务：“你在旁边留意炉里的烧饼，别烤过头了，不过夹得让舅舅来，你还小，够不到。”
说话间，徐茵把手把手教舅舅做的几个烧饼一个手一个啪啪贴到烤炉内壁，教弟弟怎么观察。
“面饼是不是慢慢在变干、变黄？这样还不够，得再烤会儿……潇潇你看，现在是不是黄了，芝麻啪啪在爆了对不对？这就差不多了。也有顾客喜欢吃稍微焦点的，可以给他/她多烤几秒，一般烤成这样就可以夹出来了。”
说着，她手起钳落，利落地夹出第一批烤出来的烧饼，挑了个芝麻最多的，一掰为二，分给舅舅和弟弟：“尝尝！你们烤出来的第一个烧饼！看看味道怎么样。”
舅甥俩虽然不饿，但闻着香喷喷的烧饼香还真有点馋，又是他们经手的第一个烧饼，有着特殊的意义，于是没有客气，接过来咬了一口。
瞬间，两人都不约而同地眯起眼：
“真好吃呀！”
“原来烧饼这么好吃！”
“姥姥带我去镇上赶集时买过烧饼，干乎乎的味道比这个差远了！”
“真的太好吃了！”
来上班的纺织厂职工：“……”
这是王婆卖瓜吧？
诶等等，他们厂门口什么时候冒出了一个烧饼摊？
卖的还是夹馅儿的烧饼，口味挺丰富的嘛！
“老板，烧饼怎么卖啊？”
徐潇把剩下的烧饼塞进嘴里，举起昨天晚上赶工做出来的纸板价格牌给顾客们看。
“嚯！这烧饼有点贵啊！”
“不是一点贵，是非常贵！五毛钱能打一份辣椒炒肉片了，在这里只能买一个烧饼。就算是葱肉烧饼，肉也不会夹很多吧。”
“这个花生酱烧饼好吃吗？没吃过，买个尝尝。”
“我买个红糖的吧。”
“我就买个最便宜的葱花椒盐吧，闻着太香了！”
“我也要个花生酱的，确实香！香得我迈不开脚了！反正还没吃早饭，吃啥不是吃，尝个新鲜呗！”
通常来说，女人比男人要更为精打细算，但纺织厂的女工，一半以上都是没结婚的年轻女工，今儿又是七月第一天，月底刚领工资，兜里相对比较富裕，买点好吃的犒劳自己的也大有人在。
买了烧饼的就分一口给没买烧饼的小姐妹尝尝。