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猪肉,在我国的地位不一般。
我国人口占世界总人口约190,猪肉消费量占世界猪肉消费量496,猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。
算下来,一家三口人一年几乎要吃掉一头猪。
猪肉在我国国民饮食习惯中的地位可见一斑。
猪肉价格的强烈波动,也会对国家的经济造成强烈的冲击。
吴思源从未来接收的信息里,知道了猪肉价格如此暴涨的原因——
猪瘟!
非洲猪瘟!
这是一种从国外传进来的烈性猪瘟病毒。
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性传染病,病毒在“60℃+30分钟”的条件下可被灭活,发病率通常在40-85之间,但发病后死亡率可达100。
非洲猪瘟病毒一般由口腔及上呼吸道入侵猪体,或由带毒软蜱叮咬。
疫区的猪肉、肉制品、国际机场、海港等地的猪肉残留物均可能携带该病毒。
一般潜伏期为5-15日,但急性病例只需3-4天,感染上急性型非洲猪瘟的猪一般会在2-10日内死亡。
以上这些都是吴思源从未来接收到的信息。
从2018年8月沈阳的第一起非洲猪瘟病例起,截至2019年1月14日,国内曾有24个省份发生过家猪和野猪疫情,累计扑杀生猪916万头。
由此带来的生猪产能下降更是不可估量,其中3月份的能繁母猪存栏量下降了21,比去年同期减少了8696万头,这是有史以来的最大跌幅。
上面这个生猪和母猪的产能下降,数字已经非常巨大了,非洲猪瘟确实造成了非常巨大的负面影响。但现实情况恐怕比这个通报出来的数据还要严峻,还要夸张。
无论是养猪户,还是大规模的养殖公司,非洲猪瘟都是一视同仁,由此带来了生猪出栏量暴跌,社会生猪价格暴涨。
虽然国家放出了很多的储备猪肉,但几十万吨,上百万吨的猪肉量,对于一年五千多万吨猪肉的消耗量,不过是杯水车薪。
猪肉价格稍有缓解,但很快就扶摇直上。
那时候,整个社会都是谈猪色变,很多家庭都选择不吃猪肉或者少吃猪肉。
……这些未来接收到的信息在吴思源脑海中一闪而过。
吴思源的手指轻轻敲着桌子,在知道了一年后的猪肉危机,他觉得应该做些什么!
他让助理拿来了超群集团关于生猪业务的有关资料。
超群集团现有养猪场一座,年出栏生猪十万头,因为喂食的都是灵泉有机液肥种植出来的特种牧草,所以养出来的都是精品猪——三味香猪。
按照现有的行情售卖,这十万头三味香猪,可带来1485亿的收入。
一斤猪肉的成本不会超过5块,那么毛利润都可以达到135亿。
但这是精品猪肉。
高端猪肉!
不一样!
一般人哪舍得吃这样价格的猪肉!
普通人吃的还是一般的商品猪。
超群集团有生产普通商品猪的计划,打算建十六座养猪场,达到年出栏五百五十万头的目标。
这个计划已经有条不絮在推进了,合同已经签订好了,工程队也已经入驻兴建。
如果这个计划得以实现的话,那么超群集团的生猪业务将会迎来,以一家公司的体量,占据到国生猪养殖数量的077。
当然,这个数据是比不上那些在这一行业耕耘多年的企业。
像养鸡起家的温氏集团,光2016年12月,出栏的商品肉猪就有16930万头,整一年出栏生猪数量达到了171273万头。
不过温氏集团猪肉一斤的成本在6元左右,这一点,就比不上超群集团了。
超群集团跟它们比,在生猪的养殖数量上,就是一个小弟弟了。
不过吴思源有自知之明。
建养猪场容易,但想要将养猪场健康运营起来,就要涉及多方面的因素了,人力因素在其中占了很大的比例。
养猪场养的是猪,但管理的是人啊!
十六座养猪场需要的相关专业人力,可不是一个小数目。
到目前为止,十六座养猪场都没有招够足够的人员,都是超群集团人力部一边进行社招,一边以老带新进行培训。
但只要十六座养猪场正式运营起来,今后的裂变就简单了,相关人员也不会像现在如此捉襟见肘。
虽然比不过其他养殖企业的养殖数量,但对于现在的超群集团来说,年出栏550万头的目标刚刚好。
这是吴思源原本的想法。
但现在他知道了未来发生的非洲猪瘟疫情,以及猪瘟疫情带来的猪肉价格暴涨,普通人民都沦落到一猪难求的地步,吴思源顿时就觉得这550万头的年出栏目标,实在是太保守了。
他略一沉思,便下了一个决定。
他叫来了集团总裁黄育平,负责农牧事业部的关学列以及相关的高管,在他的董事长办公室里,开了一次简短但很重要的会议。