他打了一个响亮的饱嗝。
“味道怎么样?”老板娘看着老顾客的壮举,忍不住好奇地问。
“不错。”老顾客意犹未尽,道,“再给我来一瓶,算了,两瓶吧。”
“这是转基因食品,你不怕吗?真的这么好喝?”老板娘更好奇了。
“怕个冒险!味道嘛,你喝一下就知道了。”老顾客嘿嘿一笑,结了账,拿着几瓶雪蕉牛奶就走了,留下老板娘久久地看着雪蕉牛奶,尤其是雪蕉奶牛包装上那个转基因标识,最终还是没有下嘴。
这就是雪蕉牛奶推向市场的现状。
因为标识着转基因,再加上价格昂贵,所以动销很慢。
超群集团对这种情况也早有预料。
也就是因为制成了包装饮品,常温保质期可以延长到9个月。
再加上神农特饮在国范围内都有稳定的经销商和分销商,层层压货下去,就去了很大一部分库存,节省了很大一部分冷库使用面积。
但超群集团在国各地的冷库里,还是有超过300万吨的雪蕉。
好在山穷水复疑无路,柳暗花明又一村。
雪蕉在国内上市受阻,但是却顺利通过了美国的认证,超群集团跟亚马逊顺利达成了合作协议。
美国是转基因技术研发大国,也是球最大的转基因作物生产和消费国,目前美国已经批准了22种转基因作物产业化,每年种植转基因作物113亿亩左右,占其耕地面积的40%以上,其中玉米、大豆、棉花、甜菜等转基因品种种植面积均超过90%。
据美国杂货商协会(g)统计,美国75%-80%的食品都含有转基因成分。
美国的转基因食品主要来源于转基因大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜、苹果、土豆等,常见的食用油、糕点、薯片、大豆蛋白粉、卵磷脂、玉米甜菜糖浆、人造黄油、玉米淀粉以及饮料、谷类食物等相关加工品基本都是转基因产品。
对于转基因食品,美国人要宽容许多。
不过雪蕉对于冷链条件要求实在太高了。
不仅储存,运输要用冷链,就算零售的话,也需要冷藏保存。
如果是在沃尔玛这类大商超,问题不大。
但是亚马逊这类电商平台,它是无法对每一个雪蕉订单都使用冷链配送的。
这个成本将高到消费者或者电商平台都无法接受的程度。
要知道,雪蕉在国内售价100元/斤,差不多是18美元/磅,不算运输成本,也要卖到20美元/磅才好获得跟国内一样的收益。
但如果算上运输成本,这个价格还要飙升。
美国人吸着世界的血,是有钱,但这个价位的雪蕉,他们也是承受不起的。
所以只能变通,将雪蕉催熟,磨浆,再加热杀菌等一系列加工,最后离心过滤,得到透明的香蕉原汁,再加入比例的牛奶,最后就能得到纯正的雪蕉牛奶了!
不过通过这种手段加工出来的雪蕉牛奶饮品,在口感上并不比原来的雪蕉差,营养也保存得很好,只是其中最重要的元气含量却是降低了不少,而且随着时间的流逝,香蕉牛奶饮品中的元气含量将流逝到几近于无的程度。
当然好处也有,就是在保存和运输方面有很大的便利,不再需要冷链运输了。
这对于销售来说,是一大利好!
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