“剩下的法子就是扩了，小人在京城见过有人用油脂加红辣椒炒马薯条的，很是美味。这马薯也是能当菜的，未必非要榨成粉或者煮了吃。还有就是从满地收些山里的野菜木耳等干货，同样能当应冬的菜来吃。”
还是得专业的人干专业的事，经过韩振杰的一通白话，陈大有觉得自己是找到了解决沈阳城冬季蔬菜供应的方向。尽管这些方法不可能从根本上扭转全城冬季蔬菜的缺口，但最起码能在一定程度上起到缓解的作用。只要按着这些方法组织得当，让过来的难民隔几天就能见到菜蔬还是可以做到的。反正大家挺也就只挺一个冬天而已，应该是能坚持过去的。
陈大有有了收获，韩振杰此番到衙门同样收获不小。他被聘请为沈阳府衙应冬菜供应的总顾问，与衙门的官员一起全程指导和参与此事。这活当然不白干，事成之后陈大有答应他赏奖金五百两银元，同时还会给他分五十亩的近郊地，让他去种菜！
干完这趟活，好像能少奋斗三四年哪，过了这个冬天韩振杰就能当个小财主了，这买卖划算的很，他都觉得自己沾了大光。
沾光了？实际上话不能这么说，韩振杰这是拿知识产权和经验换钱，细算下来还有点吃亏。往后他出过的这些主意，可就不是独家买卖了，以后赚钱的方式他还得重新琢磨哪。
沈阳城全城上下正在动员起来准备应冬，在沈阳城的东边，满清祖地的多尔衮同样要应付已经到来的冬天。
走出祖地的宫殿，看着远处已经落了积雪的山林，多尔衮充满了惆怅。这两年他的日子很不好过，人都明显的苍老了很多。内外交困、这个词来形容现在多尔衮的处境，应该是最合适不过了。
在外、明廷将满清打到了沈阳以东自不必说，这两年连一直交好的几部科尔沁蒙古，都开始与他们疏远起来。东边的索伦人、南边的朝鲜人同样开始不消停起来。
在内、情况就更为复杂了，满清贵族将从汉地败退的责任，明里暗里的全推给了多尔衮。现在小皇帝一天天也大了，开始对权利有了心思，宠宠欲动的想办法夺权。退到满地的汉臣和汉将，现在也是心思复杂起来，他们对满清贵族的压榨越来越有意见，前几天尚可喜就带着人与以为满人首领顶了起来，双方大打出手，局面差点就收拾不住。
最让多尔衮感到头疼的是经济形势，退到这里都一年多了，可基本的统治和经济秩序至今没有恢复正常。要不是和明廷开了边贸，能靠买树和买草获得经济收入，估计早都崩盘了。
“给满达海等前线将领传令，让他将部下约束严厉点，不要再到明廷的边界上去找不自在！沾不上便宜，还惹的一身骚，见天让明廷传文指责我们破坏和议内容。”看了半天老林子后，多尔衮无奈的说了一道命令。在前线的将领，一直派兵到明廷的控制区去打骚扰，弄的现在的多尔衮更被动。他比谁都清楚，现在这样的情况，满清比明廷更需要一个稳定的边界。