“吴阿爹、又端着碗到门口吃着？你是怕别人不知道你家天天有大米饭吃？”
“李小子、在大员谁家没个白米饭吃？连你这不好好种地的，顿顿都吃的干的。我有啥可显摆的？”
“算你不是显摆不成？阿爹、这茬粮收完，你准备种啥？”
“种啥？地里肯定是种粮食了，难道要种成草不成？这里合适种稻，自然是要种稻了。”
“你这不是抬杠啊！野地里草多的是，用不着种。我是说，你家是准备把地都种成稻子不成？”
“俺还想着种麦哪，可听官人们说，这里虽然种麦也能出来，但产量上不去，品相还差着不成。除了稻以外，也就种些油菜完了榨油吃吧！咱老家的米谷之类的，是种不成了。”
“你咋是个疙瘩脑子哪？全想着种老家的哪出产，这不是扭着来吗？这地方除了稻子好种外，还有不少好东西能种啊。就比如甘蔗！我是想着要种些甘蔗，阿爹你要不也种上些，咱们搭个伴，也好把没种过的东西尽快琢磨透。”
“种甘蔗？这能行吗？尽管俺听官人和客家老们说，种甘蔗的光阴要比稻子好的多，可俺心里不踏实啊。”
“有啥不踏实的，又不是让你把地全种成甘蔗。你匀个二三十亩地种甘蔗，其它的地种成稻不就成了！去年你家可是开了四十多亩田出来的，怎么着也能种够吃的粮。一亩粮能卖多少钱？一亩甘蔗，最起码挣五六两银元的钱哪，这账算不过来？”
大员刚刚开发一年光景，就已经实现了粮食自由。州里经过统计得出的结论是去年产的粮除了够移民、驻军、官吏食用外，支持新一批移民计划也绰绰有余，甚至还能往外卖不少哪。既然粮食不缺，哪开发计划就不能只满足于吃饱饭扎住根了，还得考虑要让移民富起来。
因此今年开年后，官府有意引导移民们种甘蔗等经济产物。专门在台湾城，以及移民聚居区，引资建起了数座榨糖厂，制糖产业是大员州官府确定的富民支柱性产业。白糖是正经的高利润行业，只要将这个行业发展起来，不干别的产业，都能让大员百姓富的流油。
用三四年时间，建设出一个富庶之州，成了大员官吏们的目标。只要完成这个任务，来大员的大小官员都会乘上东风，现在他们干劲足着哪。
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