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烈日高照，魏大山等人在路基上流着大汗，将干体力活的施工队提前抬到位置上的铁轨扶到枕木上，然后调整位置往上上螺丝固定。
男人在外边干活，吴小玉在伙房里也忙着不停。
大煤炉子上烧的水快开了，吴小玉赶紧将用土豆和猪油炒好的菜码下到锅里，等下进去的菜码快开了以后，吴小玉将擀好切成菱形的面叶下进锅，然后用大勺子看着火候开始搅动。
等面煮好的时候，用大勺子捞到旁边的大棚子里。这时候吴小玉并没有闲着，而是在大勺子上倒了大半勺青油，放到火上烧。等油烧热后，一边提着油勺、一边从桉板上取来放切好沙葱沫的小盆倒进放饭的大盆里，将热油浇进去。
工地上的人下了工，端着搪瓷饭缸来打饭。吴小玉给每人打一大勺饭，再用小勺给饭缸子里蒯小半勺肉臊子，小半勺腌沙葱、一小勺凉拌豆芽菜。打了饭的人，美滋滋的端着饭缸去吃饭了。碰见自家男人打饭的时候，吴小玉不动神色的将饭勺沉了底，打上来的饭看着和大家的份量一样，可饭要干的多。蒯勺子的时候，蒯的也是肥肉，这就是作厨师的实惠之处。
工地上没有桌椅板凳，吃饭的众人，只能在外边阴凉处席地而坐。但最近这段时间，他们的心情很好，因为看似简单的饭，却被吴小玉做的很好吃。这样的伙食在周围得施工队中，可是没有。
就在众人吃午饭的时候，施工现场来了几辆马车。马车停到工棚附近后，从车上下来十几个穿着很是讲究的人。
为首的一人径直走到了正在吃饭的民工群中，开口说道：“此间标段的工头是谁？我是项目指挥部的经历，有个事要麻烦一下你们。”
刘老四见来人自称是项目部的，赶紧上前搭话。搭上话后，那人说了一声来意。他们是来蹭饭的！
这些人是西域铁路项目部和周家的技术人员联合组成的勘察队，他们此行是要到哈密那边组织西行铁路的先遣测堪部。顺便在一路上调研目前哈密段铁路的修建进度和施工情况。调研进度和施工情况，说白了就是为之后要展开的工作，做准备。了解目前的哈密段铁路的进展和施工中遇到的问题，与之后确立西行铁路施工技术和展开进程关系甚大。
当然、刘老四这种太小规模的施工队，并不在他们的调研范围内，车队停在这里，是恰好在中午的时候赶到了这里。西域这种前没村后没店的地方，除了到遇到的施工队蹭饭和避热，待天气下凉后继续赶路，再没别的选择。
最上头的大老板、项目指挥部的人来蹭饭，刘老四怎么敢拒绝？虽然这些人其实与自家施工队八竿子打不着关系，但也不能得罪啊。没办法、刘老四赶紧到厨房，让吴小玉再想办法弄些饭。事出突然、又很紧急，吃饭的人身份还很不一般，为了让吴小玉尽快做出饭来，刘老四还找了几个干活的男人过来帮厨，尽快将这帮大爷应付过去为好。
重视是重视，可工地的条件就在这儿摆着，时间还很急，吴小玉能做的饭，也就是工人们经常吃的一锅子面。