“好吧,既然你这么说了,那我就专门为你推荐一个好吃的地方,嗯,不用感谢我,请叫我雷领巾!”这家伙既然是资深影帝,自然也不反对在国外观众面前,卖弄一下自己的“华夏通”形象,马上就冒出个新学会的名词出来,但很显然,他把两个特定的称谓,给混在了一块儿,让主持人在愣了半天以后,好不容易才反应过来:“你说的是雷锋和红领巾,对吧?”
“哦,对,就是这两个名字。”镜头前面,老外很是夸张地耸了耸肩膀,然后挤挤眼睛一笑,才回到了正题上面:“我要说的是‘阳一餐饮’,不知道美丽的主持人有没有听说过这个餐厅,嗯,他们的老板实在非常有意思,很有趣的一个人,值得好好挖掘一下,额,好吧,我现在说的是中餐的美食,在这个餐厅里面,我品尝到了就目前来说,足以在我吃过的烤羊肉里面位列前三名的无上美味,简直不能想象,一道普通的烤羊肉,我们加州的牛仔们也常常这么吃,但在那位主厨先生的手下,这道普通的菜肴,却变成了可以让人忘记一切其他味道的神奇物品……”
眼下还是2000年,世纪之交才过去不到365天而已,国内观众里那些对电影感兴趣的人,想要了解到电影咨询,唯一的途径就是收看《影视同期声》。所以这个时候,专门把频道换到了央视八套的人,也不在少数。
看到电视上面,一个老外对于中餐大加赞赏,观众们几乎也都是同一种感觉——与有荣焉,觉得咱们中餐就是博大精深,哪是只会做些生不生熟不熟牛排,然后剩下来除了土豆就是面包的老外所能比拟的。不过在看着老外说起中餐,还满是回味无穷模样的同时,也有观众就忍不住嗤笑,质疑罗伯特的鉴赏能力:“哎,你说这些老外,成天吃那种半生不熟的牛排,他知道中餐里面什么菜好吃么?魔都那边的烤肉?那是没有吃过我们河东孔府菜,正儿八经的国宴,如果正吃到了孔府菜,一准儿就忘了那个烤肉是什么味道!”
“哎哟,都唔有食到我们粤菜,算什么吃到华夏美食嘛!我说要让这人来羊城看看,才晓得唔是华夏料理啊!”
不少针对罗伯特的质疑,在同一时刻不同的观众家庭里面,被人吐槽起来。其中又尤其以罗戈老家那边的观众们。最为忿忿不平:“苕娃儿,我们川菜都没有吃起唆。就敢说什么烤肉最好吃?晓不得川菜才是中餐正宗……”
事实上这种争论也未必是华夏普通民众对于老外的不屑,如果把粤省人和蜀地哥老放在一块儿。两个来自不同地域却又各自代表了中餐一极的人,多半也是要为粤菜好吃还是川菜好吃,就争论起来的。但眼下有了罗伯特.德尼罗这个共同的打击目标,是以很多观众都开始不屑起来。
而电视里面,主持人虽然也需要尽量把采访嘉宾的问题,给尽量引到电影有关的方面,不过这种有意识的话题引导,也是要分对象的——国内影视明星,说道题外话的时候。往往宽容度就会小一些,不给对方随便扯题外话的机会。而换了国外的明星,尤其还是罗伯特.德尼罗这种级别的明星,哪怕他们不说影视相关话题,而是光扯些自己感兴趣的东西,无论是栏目组还是观众们,都不会觉得不耐,反而对明星感兴趣的东西,也同样的感兴趣。
因此听到了罗伯特的滔滔不绝以后。主持人就在轮到自己说话时,顺势也稍微介绍了一下罗伯特.德尼罗的生平:“大家可能会觉得,没有吃过中餐的人,在刚接触华夏美食的时候。什么都好吃,什么都美味。不过事实上,罗伯特先生并不是头一次接触到中餐。而且他还有米其林餐厅颁发的美食评论人资格!不过说到这里,我想首先要为观众们介绍一下。米其林餐厅又是什么地方……”
最终,在听完了电视里面主持人的介绍以后。不少之前还不屑一顾的观众们,也在恍然中有些咋舌,原来那个什么劳什子米其林,在外国还这么厉害,那不跟国内什么鼎鼎有名的“刘家菜”,“孔府菜”,“洛阳水席”一样,都是代表了地方特色美食的馆子么?
在短短的介绍中,或许很多观众对于米其林的印象,未必就非常清楚明了了。但就算不清楚一家三星米其林真正意味着什么,却也不再对之前电视中那个大鼻子所推崇的烤肉,产生不屑的情绪。
“所以说,我认为那家阳一餐厅,如果按照米其林的平分标准,也能获得二星半的评价。如果他们除了靠肉之外,还有其他菜肴也能这么让人惊喜和陶醉,那么就是绝对的三星级米其林标准。”罗伯特丝毫不觉得自己在电视前面,对阳一餐饮大加赞赏有什么不对,谁让那天中午的烤肉,一直到现在都还在他脑海里面徘徊呢?这几天吃的其他东西,虽然也都是不错的美食,不过那么有特色而且能带给人巨大冲击力的美妙食物,却就没有再度遇上了。是以一说到吃的上面,这位影帝自然也是对阳一餐饮念念不忘。
好在这终究是一档影视咨询类节目,所以在八卦完了这个小插曲以后,主持人还是把话题引回了对方即将拍摄的电影上面:“看来罗伯特先生对于那个阳一餐厅,记忆的确深刻,不知道您所说的那些美食,对于您在华夏的演员选择有没有帮助,因为我们华夏有一个成语,叫做秀色可餐……”
看到这里,杨一这才颇为意外地笑了起来,没想到自己之前的无心之举,还能有这种回报。早知道对方要上《影视同期声》的节目,自己提前做些准备该多好?
不过回头想一想,对方估计也是兴之所至才提到了阳一餐饮,这种事情也的确预料不到,所以男生也就心平气和下来,不管怎么说,这也是个意外之喜,如果现在收看这档节目的观众们,有百分之一是魔都人,而这些魔都观众里面,又能有一些受到节目影响找上云桥店去吃饭,那可就是非常大的帮助了。可以说罗伯特在这期《影视同期声》里面的采访,跟阳一餐饮上样式打了一次黄金时间的广告一样。
唯一遗憾的是没办法多来几次。
事实上,和杨一期望的差不多,在知道了罗伯特于美食领域的“建树”以及“赫赫威名”之后,不少魔都观众,的确对这个大鼻子老外在节目中念念不忘的“阳一餐饮”,有了深刻印象。个别也是好吃佬的父母,直接就对自家子女开起了玩笑:“要不要这个周末,我们上阳一餐厅也尝尝那个烤肉?”
当然这种建议更多是被小孩子提出来,但大人们只要经济能力允许,基本上都是不会拒绝的。
很是心满意足地看完了这一起节目以后,男生才捡起了电视遥控器,手上毫无目的地胡乱翻按着,脑海之中还在想着,要怎么样配合这一次好莱坞明星的推荐,让阳一餐饮好好把名气打响。
要知道,在文化领域里的诸多细致分类中,饮食,永远最能让不同文化源头的人互相接近和接受,认可其他文化的种类。相较于前世中岛国动漫主要市场只是东亚和东南亚,很难和美漫全面一较高下的情况,岛国料理在欧美的接受程度就要广泛得多。
而华夏文化的推广,显然也可以把饮食作为一种主要手段。(请搜索,更好更新更快!
〖