几人来到火锅店里，店里的大堂经理一看到颜宸跟涛叔两个人，立马就从柜台后面快步地走了出来，然后迎了上去。
“颜总，唐经理！”
颜宸朝对方微点了一下头，然后就对着他介绍道，“这是向总！”
对方一怔，顿时就惊讶和意外不已，他没想到眼前这个漂亮的小姑娘竟然就是他们的另外一个老板，跟着他就肃然起敬了起来，“向总，您好！”
涛叔就赶忙跟她介绍道，“这是我们这家店的大堂经理，姓崔，叫崔致远。”
向瑾朝对方微颔了一下首，“你好，崔经理！”
对方就频频地“唉唉唉”地点头。
看着他那有些紧张，甚至拘谨的样子，向瑾就道，“崔经理，你不必那么客套，我们就只是来吃饭的！”
“唉，好好好，”对方又是一阵毕恭毕敬的模样。
涛叔就问，“还有包间吗？”
对方的眉头一下子就皱了起来，甚是有些歉意地就道，“哎哟，实在是不巧，刚才最后一个包间也被人给坐了。”
向瑾就道，“没关系，我们就在大堂吃好了。”
“嗯，就坐大堂吧，吃饭在哪儿都是吃，我看大堂也挺好的，人多，也热闹！”向瑾她爷爷也就道。
那崔经理就朝颜宸看了过去，就只见颜宸也点头道，“好！”
然后涛叔就朝四周快速地望了一眼，跟着就提议道，“要不我们去那边的临窗位置吧，那儿透气，也凉快！”
“好！”
大家都点了点头，然后就一起朝那边的位置走了过去，然后那大堂经理也尾随其后。
那大堂经理也是一个精明的，见这么多的人都一直是在照顾着那老爷子的喜好来，所以在待大家都坐下来了之后，他就赶忙地送上一份菜单和一支笔到了向瑾她爷爷的面前，让他喜欢吃什么菜就勾什么菜，在他看到涛叔拿过所有人面前的茶杯碗筷用开水烫洗时，他则赶忙地就去亲手泡了一壶好茶过来。
向瑾起身，“那你们先点着，我去洗个手。”
待她回来的时候，颜宸正在拿着笔勾菜，她坐下之后，就微凑过头去看了一眼，“都点了些什么菜？”
颜宸就将菜单移到两人的中间，然后向瑾就看到有现炸小酥肉，毛肚，黄喉，鸭肠，牛肉，羊肉，猪肉丸子，鲜鱼块儿，五花肉，小蘑菇，杏鲍菇，生菜，茼蒿，鲜豆腐，豆腐皮，而且基本上所有的肉菜都是两份儿，颜宸偏着头就指着一道菜问她，“脑花儿要不要？”
向瑾就点了点头，“可以来一份儿。”
然后颜宸就在那菜的前面方框里打了一个勾，在它的后面写了一个阿拉伯数字“1”。
“还想吃什么？冬瓜要不要？”他又问她。
向瑾就道，“冬瓜吃红油的比较辣，到时候可能受不了，我看已经点了这么多了，要不咱们吃了再说吧，要是不够到时候咱们再加？”
颜宸就点了点头，“可以！”说着他就收了笔，然后就将那份菜单递给一旁候着的大堂经理，“好了，就先按照这个上吧！”
“好的，”那大堂经理伸出双手接过，然后就快速地去安排了。
不一会儿的功夫，就有服务人员端着一盆香味儿浓郁红油油的火锅底料过来了，而他们点的那些配菜也都跟着陆陆续续地上上来了。
向瑾就问颜宸，“调料的地方在哪边？”
颜宸就起身，“我带你去吧。”
“哦，好！”
向瑾也起身，然后就朝她爷爷伸出了手，“爷爷，把你的碗给我吧，我去给你调料。”
“哦，好！”她爷爷把碗递给她，向瑾接过就问，“要放醋不？”
她爷爷就摆了摆手，“我不吃醋！”
“哦，好！”向瑾随即就又对着涛叔道，“涛叔，把你的碗也给我们一下吧，我们给你带回来？”
涛叔就赶忙摆手，“不用，不用，你们弄你们的，我等会儿自己去。”
颜宸就对着向瑾小声道，“走吧，涛叔的口味有些偏重，我们可能给他调不合适，他自己调比较合符口味一些。”
“哦，好，”向瑾端起她和她爷爷的碗转身就离开了座位，欧阳博见罢，也赶忙地拿起自己的碗跟上。
最后当欧阳博看到那里竟然还有折耳根的时候，顿时就惊讶了，“你们这儿还有这个东西呀？”
向瑾就道，“自家地里头种的。”
“哦，这样，唉，咱们那地里也可以种点这个呀？”他一脸期望地就看着向瑾跟颜宸两人。
向瑾就道，“咱们那边才开了几家火锅店啊？而且咱们那边很多农家住户他们若是想吃了，自己都可以到外面去挖的，我们那儿种这个卖不起来价格。”
欧阳博略一想，遂就点了点头，“这个倒也是。”
几人弄好调料回到座位上，然后就看到那大堂经理竟然又亲自地端了两盘刚炸好的小酥肉和几道开胃小菜过来，放到了那餐桌之上并且问他们需不需要什么酒水？
颜宸就道，“酒水不用，可以那种冰冻的椰奶汁来几瓶，”然后他就偏头看向瑾，“你来常温的？”
向瑾就点了点头，“可以！”
“好的，”那崔经理又就快速地离场去准备了。
看着那一碟腌黄瓜条和凉拌三丝，欧阳博就小声地对着向瑾他们道，“咱们好像没有点那几样吧？”
向瑾就道，“这是店内免费赠送的，每一桌都有的。”
欧阳博就朝客厅里的其他桌都看了一眼，然后就发现的确是如此，很多桌都有这样的配菜，于是他就对着向瑾和颜宸又小声道，“你们可真大方！”
向瑾同样回他以小声，“这你就不知道了吧？之所以大夏天的火锅店里的生意依旧还这么火爆，座无虚席的，除了这火锅的味道的确是很好以外，还有一点就是有免费且口味独特的开胃小菜，这在别家可是吃不到的。”
“真的？！”欧阳博就一脸惊讶地表情。
向瑾就点了点头，“当然！所以你以后若是想要做餐饮方面的，记得一定要口味独特啊，还有就是秘制，有些个配方和独特的制作方法是不能让别人知晓的。”
欧阳博就点了点头，“明白了！”
然后向瑾这才转过来正面回答他的问题，“再说，这两样小配菜里头的食材绝大多数都是咱们自己家的地里头出产的，也值不了多少的钱，由它们制作出的食材能成功地吸引到客户们不间断地来此吃火锅，这点抛舍也还是值得的。”
欧阳博就朝他们暗自地竖起了大拇指，“厉害！”