结海楼的初代厨师全部都是师出吴门，师从吴驹，是吴驹亲手调教出来的。
在确定开酒楼的这个计划后，吴驹还正儿八经的教导他们做菜，每天至少学十几道菜，花了老鼻子劲才把八大菜系弄了个七七八八，也正是那段时间上到王宫下到吕府，甚至是吴府周围的街坊邻居都受到了福泽，毕竟这么多菜吃不完，吴驹总会邀请他们去做客。
之后这些厨师又发展出了“下限”，有了二代厨师、三代厨师，现在甚至在发展第四代。
他们的厨艺不说炉火纯青，也算得上是神功大成了。
做的菜有吴驹八分水准，味道自然也就不用说。
开业不到一小时，俘获了大批大批食客的芳心（划掉）。
是味蕾。
在这个以炖煮的时代，后世的厨艺简直就是降维打击。
什么炒爆熘炸烹煎烧焖煨炖蒸煮烩炝腌拌烤卤焗煲……光说都要半分钟。
结海楼菜单上那些菜，更是囊括了古往今来国内外，八大菜系都齐了，起码有个几百道菜。
食客们哪见过这阵仗，哪里品尝过如此美味啊！
一时间，随便在酒楼找张桌子，找个雅间，皆能听到对结海楼的称赞。
“和这里的菜一比，我之前吃的菜那可真是味如嚼蜡啊……”
“就是，跟结海楼一比，外面那些酒楼真是弱爆了！”
“环境好，服务好，菜更好，价格还亲民，这样的酒楼不好找啊！”
“当你们做出这样的评价时，就注定了咸阳城这些酒楼要经历一场暴风雨了。”
“果然，吴驹对我们来说是福音，对同行来说是灾难啊！”
“小二！菜单拿来，我再加几个菜！”
“那个客官，我们这边是倡导节约，严禁浪费的，如果吃不完的话有可能被拉入黑名单哦。”
“没事，吃一顿这等珍馐美味，被拉入黑名单也值了。”
“额……”小厮眨巴眨巴眼睛。
“开玩笑的，这么好吃的菜怎么会浪费呢？速速拿来。”
结海楼深处，吴驹招呼完子楚等人，借着方便之名起身暂时离席。
他旋即穿过回廊，一直到达前面，找到了负责管理结海楼的陈石复，他原本是吴府的厨子，也是最早从吴驹那学习厨艺的人，吴驹见他有些文化，并且颇有管理才能，就提拔他进了管理层，负责管理结海楼。
“怎么样？有没有问题？”吴驹问。
“放心吧吴卿，一点乱子都没出，大家都对我们的菜赞不绝口呢！”陈石复兴奋的答道。
“那就好。”吴驹点点头：“看着，有什么事第一时间向我汇报，去哦去转转。”
“是！”
吴驹旋即来到用餐区，竖起耳朵仔细倾听周围的人都在聊些什么。
“这鱼香肉丝真下饭啊，除了没有鱼，其他都挺好。”这是探讨菜品质量的。
“我喜欢这个叫啃得基的分类，这里的菜真特喵的好吃！”
“话说这都什么奇奇怪怪的名字，鱼香肉丝没有鱼，夫妻肺片没有扶起，啃得基没有……”这是讨论名字的。