po18书屋 > 其他小说 > 穿成反派下堂妻 > 第二百五十八章

第二百五十八章(1 / 2)

他家就在燕城里,不过家里孩子多,他早些出来找个活干也能贴补些家里。

他从没吃过下水,却没想过洗的时候还又膻又臭的下水能有这样好的味道来。

“东家,你这用的,是安息茴香吗?”平叔试探着夹了一块羊肠,有些不敢置信地开口问道。

“这用的确实是安息茴香,不过加了些其他的香料混着,味道能更好吃些。”南枝也不藏着掖着,自己这酒楼做的就是这生意,总不能连自己人都瞒着。

“东家,这安息茴香入菜,会不会太贵了些?”平叔眼神纠结,这哪里是太贵了,分明是奢靡啊!

“这倒是还好的,香料用量少,一道菜卖个二十文,还能有得赚。”

南枝这话一出,平叔可就彻底不淡定了。

其他人不知道安息茴香的价钱,可他知道啊!

安息茴香这样贵的香料,入菜只卖二十文一道,难不成自己这两个东家是哪家富商的小姐,出来败家的不成?

平叔还想再说什么,又不好当着这么多人的面与南枝她们起争执,只能叹了口气继续吃饭。

一副羊下水洗干净煮熟后还能剩下个七八斤,入菜能做二十几份。

除去十文钱的下水价,就是洗下水要用的两斤黑面,算上人工成本一份爆炒羊杂的成本最多不过五文,毕竟她的孜然一斤只花了五十文。

余下的就是孜然羊肉和干锅菜,这些是她想主打的东西。

鲁师傅她只准备让他做些拿手菜,那些菜她也大致算过,菜的利润一般在百分之四十左右浮动,只要销售量上去了,只开第一层的大堂也能做的下这生意。

安娃子和林小泉两个半大小子做事犒劳,她准备让安娃子负责烧烤类的菜。

到时候把烧烤料的配方交给了徐丑,其他的事自然就都能排得开了。

只这酒楼不需要给每月的租金,就能让她们松快一些。

一顿饭吃完,沈妙妙和安娃子还有阿泽出去办事,南枝就留在了酒楼里看着他们继续修整炉灶。

平叔这才凑近了些小声说道“东家,这安息茴香太贵了些,一道菜哪里用得再少,只卖二十文也还是亏的呀!”

南枝看了看其他人都在忙活,这才示意平叔坐下。

“平叔,我晓得你是从京都来的,我也向你打听一下,京都的安息茴香卖的多少银子一斤?”

南枝要说不好奇那都是假的,她晓得这个世界和自己所熟知的古代有很大区别,从土豆红薯的出现到法律条文都有很大的偏差。

所以她也好奇这孜然能贵到什么地步。

“这,我也多年没吃过这安息茴香了,不过当初早几年京都可都是五两银子半两香的卖。虽说不会真的如此夸张,可价格应该是不会低的。”平叔摇了摇头道,那时候虽然国泰民安没有这两年的天灾,可也不是人人都能饭后消遣。

几十两银子一斤香料,谁能不说一句奢靡?

“五两银子半两香?”南枝有些诧异,一百两银子一斤孜然?

那不就相当于两斤孜然换的起一座小院了吗!

“平叔,你猜猜我这香料多少银子一斤买的?”南枝下意识压低了声音问道。

“这……”平叔皱着眉看了看南枝一脸无辜的样子,迟疑了一下才开口道“难不成是十两银子一斤?”

“不对不对。你再猜猜。”南枝摇摇头,继续问道。

“五两银子?”

平叔拧眉道。

“五十文!”南枝小声开口,平叔听了却是差点没把下巴掉到桌上。

五十文一斤?

最新小说: 无上至尊,从斩妖除魔开始 携崽死遁,疯批权臣跪求当爹 穿成皇孙,开局保下亲爹太子之位 三国:十倍速度,貂蝉说我太快了 全球末世:开局觉醒吞魂天赋 穿书后,我和闺蜜玩坏男主! 替嫁后,我成了九零首富少奶奶 1秒1血脉,觉醒荒古圣体我独断万古 真千金被赶出府,摄政王宠翻了 浅藏心动