经过7天的岗位实操培训，带着对各自师傅的感恩之情，我们房山店众人，顺利结束了试用期带薪培训。
值得一提的是，为了培养所有人全员皆是服务员的意识，不论大家各自岗位如何，都进行了传菜训练，因为传菜员是链接前厅和后厨的桥梁。
娇娇老师亲自对每个人举托盘的姿势做出了指导，五根手指是五个点，五指微张时掌心凸起的两个点同时使力，七个点保证托盘平稳，每个托盘上放两块砖头，做立定托举和走路托举两种练习。为了让大家找到窍门，娇娇老师还亲自示范，用举托盘的手肘，顶在小腹侧上方，节约气力！
我不禁感叹，老话说三百六十行，行行出状元，不是名利问题，而是技术问题。每一个行当都会有要求，有要求就会有方法，有方法就会在实践中进化出窍门。学吧，学到手都是知识！如果不是有幸认识了娇娇老师，还真不知道，就干个火锅店，还有这么多讲究，这些讲究啊，着实有趣。
在众人回到房山店之前，公司特批了一天带薪假，让大家自发组织一起团建，逛逛京城著名景点——天门广场。我和强子、刚子、耗子，作为在京读大学的知识分子，自然充当起了地主的角色，主动为大家当导游。
除了一些老大姐嫌麻烦，不爱坐完公交坐地铁的折腾，我们一行16人，起了个大早，浩浩荡荡直奔天门广场而去。
这时候，因为08年奥运会的缘故，公交、地铁都不限公里数，均价公交1块钱，地铁两块钱。路上，一边感慨着首都卓越的风采，一边享受着好政策带来的便利，就出了前门地铁站。
“大家一起合个影吧，纪念一下啊！”强子呼吁着大家。
“行啊，行啊！”众人纷纷响应。
于是刚子找了个路人，在天门楼前为大家找了个合影。
接下来，就是大家三五成群，各自找人合影，或者拍一下周围的景色。
虽然伙伴们手里拿的，还不是智能手机，也没有那么好的像素，但是难得逛一次天门广场，兴奋之情还是洋溢在人群中间。一张张照片，透露着这次团建的快乐！
“到京城，一定要到天门广场，在这里看看城楼、瞻仰纪念堂、仰望纪念碑，拍个照片留个念，证明我们来过，乐哉、幸哉啊！”我感慨道：“每次来天门广场，都能感受到庄严肃穆的气氛，再平淡的生活，也需要仪式感啊！祖国的强大、雄伟，在这里才能有更深刻地体会！那些着装整齐的武警战士，就是我们安全感的最大保障啊！”
“哈哈，京城啊，天子脚下，谁敢不老实啊！在这调皮捣蛋的，基本活腻歪了。”预备领班老蔡轻笑道。
耗子接话了：“也有啊，那次我们几个过来玩，就看见几个便衣，把小偷强硬塞进了警车里。能在这当小偷的，也算是艺高人胆大了！”
哈哈哈——
众人一阵大笑。
“一会我们去中山公园转转吧，门票好像才三块钱，里面挺大，也挺有意思的！”我提议道。
“好啊，在哪啊？怎么过去？”来自陕城小妹子，婷婷问道。
“妹子，你跟哥合个影，我就告诉你！”我打趣道。
“咦——”大家起了个哄。
强子来精神了，说：“婷婷啊，你能哥这些天多照顾你呀，去，跟他合个影！”
看婷婷有些娇羞，耗子直接上去搂住了她的肩膀，说：“不要害羞嘛，来，浩哥先跟你拍一张！”
说着，也不管人家乐意不乐意，直接强行来了一张合影。
趁着大家都在关注我们几个，强子拍了我一下，说：“婷婷这孩子，没到20岁呢，有点害羞难免的，来，大能，咱俩给她示范几个动作！”
然后我俩，面对面屁股一撅，隔空做了个亲嘴的动作，又背对背，顶着屁股拍了一张，然后强子挥拳顶在我下巴上，我做个向后飞的动作。眨眼之间，就摆了三五个摆拍的姿势！
“咦，恶心！”
“哎呀，辣眼睛！”