「东家,我们俩是亲兄弟,我叫卓甫是哥哥,他叫卓清。」卓甫伸出手向盛之瑶介绍着自己和弟弟两人。
「原来你们是两兄弟呀,不知家中可还有父母或兄弟姐妹?」
卓甫摇了摇头:「没有,父母早死,叔婶实在养不起只得把我们卖给了人牙子。」
盛之瑶看了看他俩,觉得他们很合适:「既然如此,那你们就先去跟我试试吧,若能好好做,我会重用你们的。」
「谢东家信任!」
卓甫和卓清两兄弟走出了房门,对视了一眼。
两人对自己的能力都很相信,但他们也很谨慎,毕竟他们是第一次干这样的事情,怕做不好。
盛之瑶带他们来到后厨,先让他们练习刀功:「你们除了要堂前片鸭以外,没事的时候就帮后厨切些配菜,所以先练练,待会烤鸭好了,我就教你们片鸭。」
「是,东家。」卓甫和卓清二人点了点头。
盛之瑶让他俩先去厨房忙活,她则坐在厨房里教庖厨们怎么烤鸭。
将近两个时辰,一批烤鸭新鲜出炉,盛之瑶又开始教卓甫和卓清两兄弟片鸭,直到这批鸭子全部用完。
这两个人都已经熟练的掌握了怎么把烤鸭片好。
「今天辛苦你们俩了,明天继续努力,大家今天也都辛苦了,梅兰竹菊去把所有人叫来一起尝尝我们这招牌烤鸭。」盛之瑶拍了拍手,示意她们去把人叫来。
不久,所有人都聚集在了厨房里。
盛之瑶看着众人问道:「我们这批鸭子是庖厨们第一次做,大家先尝尝,待明日后日肯定会比今天来的美味,既然是本店招牌,大家就要都尝尝,只有大家都觉得好了,我们才有底气去告诉客人我们家烤鸭好吃。」
盛之瑶说的没错,烤鸭虽不是什么新鲜玩意,但是大家也没有吃过这种形式的。
「那东家你觉得怎么样呢?」
盛之瑶仔细端详了一番烤鸭,摇了摇头。
「我觉得不行,这些烤鸭的鸭皮太厚,不够脆,而且我看了一眼,鸭骨太粗,这鸭肉也太薄,看来还是鸭子不行。」
她话刚落音,厨娘就站了出来反驳:「东家,这鸭子可是西市里最好的啦,绝对的好鸭!」
其余的人纷纷附议:「我看东家说的不错,这鸭子确实不行。」
「东家,要不咱们再换几家?」
「是啊,再找几家也行。」
「不用了,记住!我们有自己的鸭场,喝的是泉水,吃的可是药草,只不过今日临时所以让大娘去西市买的鸭子现烤,明日我会吩咐人带鸭子过来,你们就会知道什么是真正的美味。」
众人面面相觑,不敢多言,可是心里还是犯起了嘀咕。
这东家不是开玩笑的吧?一个烤鸭能有多美味?
盛之瑶见他们没再说话,便说道:「今天就到这吧,大伙可以回后院休息了,后院为你们准备了房间和一些生活用品,你们只需收拾一下,便可睡觉。」
说完,她便转身带着梅兰竹菊离开了。
等她走远后,卓甫问道:「哥,你觉得郡主会相信我们说的话吗?」
卓清皱眉思索了半晌:「应该是相信的,要不然也不会让我们俩继续工作。」
「可是宫主说了,郡主可是很机灵的,不像表面上看上去那么傻乎乎的......」卓清说着说着突然顿住,眼睛瞪得溜圆,不可置信地看着卓甫,「哥,你说郡主该不会是装的吧?」
卓甫也不否认,耸了耸肩:「我不知道,反正我们好好工作肯定没错。」
其实盛之瑶昨日就有点狐疑,只不过今日算是