没错，就是西瓜制糖！那么多西瓜在那里，正好把那些熟过的或者卖相不好的都弄出来制糖好了！
想着了这点，秦迪也是打算明儿个一早便到罗卜那边去，直接把那些西瓜中的歪瓜裂枣挑出来，现在的太阳那么大，西瓜汁放木板上随便一晒便也就成糖了。
只不过西瓜的出糖量不是很高，比起甘蔗和甜菜来说肯定是要差得远了。
但仔细一想，现在大源朝在制糖方面好像并没有多么完善。
主要的糖也就是三种，一种蜂蜜制的蜜饯，一种粮食作物制的麦芽糖，然后就是偏南地区独有的甘蔗制的蔗糖了。
反正无论哪一种都尤其的贵，至于甜菜，在她现在的认知里边，貌似还不知道哪里有甜菜的存在。
抿了下唇，就现在的情况来说，她这边靠西瓜制糖可能还要靠谱一点儿。
要么就是甘蔗了，就是不知道这边能不能种得了甘蔗，毕竟甘蔗才是制糖主力军，哪怕是现代也是如此。
她还没听说过汴京这边有人种过甘蔗，也不是很清楚这边能不能种得起来甘蔗。
种起来甘蔗之后除了当水果卖最主要的也就是制糖了，各种蔗糖，这还需要找专门的制糖师傅，建一个专业的制糖厂
轻捻着下巴，在秦迪还在思考的时候出去的人便也一个个地回来了。
“小姐，水直接倒这里边是吗？”春杏的声音响起，只见女子的手上提着一大桶水，这背过来，估计还是蛮不容易。
点了点头，跟着春杏一同扶住了水桶，只听见“哗啦哗啦”的声音，水就倒入了秦迪面前放满了松针叶的大盆中。
先将松针叶清洗一下。
秦迪在清洗松针叶的时候便让春杏去将沥水篮拿来，同时还去准备等会要倒入罐子里边的饮用水。