长春法酒被端上来，几人迫不及待尝了一口，立刻双眼放光，一口酒水，一口烧烤，果然这滋味正如檀小兮所言：酒肉穿肠过，快活似神仙。
另一边，檀小兮喊来苗婶看着柜台，自己则来到后厨，对方全和阿火道：“前头那桌喝酒的客人，是你们谁接待的？”
方全疑惑地举起手道：“是我——怎么了掌柜的？”
“他们都是好酒之人，但我方才向他们推荐长春法酒，他们却一脸茫然，显然是你根本没有向他们推荐过，所以他们才喝了几坛浊酒，是不是？”
“是。我瞧他们衣着普通，想来应该喝不起十两银子一坛的酒，所以没有推荐。”方全老老实实回答道。
“不妥。一坛长春法酒，利润是浊酒的几十倍。卖出去一坛，你们当日的提成就能多上许多。接待客人的过程中，更不能以貌取人，要知道食客的真正需求是什么。我方才便将一坛长春法酒推销出去了，而且我能保证，他们对这种酒念念不忘，下回来，还必定会点上一坛。”
方全听完，有些不敢置信，但仔细一想，却又明白檀小兮说的很有道理，自己确实是有点先入为主，认定这几人不如二楼雅间客人那么有钱，便没有主动提起长春酒。
檀小兮见他认错态度很好，便语重心长道：
“方全，你其实是一个很细心的人，今日咖喱一事，我也是经过你的提醒才及时做出了调整。这件事，我会给你记功，奖励二百文。”
方全激动地点点头，连连感谢。
一旁的阿火不由得向他投来羡慕的眼神。
檀小兮又道：“今日击鼓传花，阿火的功劳也很大，同样奖励二百文。开业第一天，大家都十分辛苦，除了基本的提成外，每个人都有一百文奖励。”
阳光普照的奖励，让大家都露出了幸福的笑容。
一百文不算很多，买不了什么很名贵的东西，可努力工作的态度被掌柜的及时看在眼里并认可，这种幸福感是很难能可贵的，体力上的辛劳顿时被精神上的满足治愈。
几人聊了一会，在前面柜台值守的苗婶忽然高声喊道：“再给七号桌加三十个烤串和一坛长春法酒！”
“马上来！”阿火蹦起来应了，连忙去酒窖搬酒。
剩下的几人也赶紧帮忙做烤串。
直到雅间的客人走尽，大厅这桌喝酒的客人又添了一坛酒，叫了二十个烤串打包带回家，一直喝到亥时中，开张第一天的食百岁才终于挂上打烊的灯笼。
收拾好后厨，和大家一起搞好卫生，檀小兮来到了洗碗间，端着一些烤串和食材茶水来看王婆婆。
老人家正在洗碗，轻拿轻放，每一个茶盏都洗得干净透亮，一双手在水里泡得皱巴巴的，却仍然干的热火朝天，不愧是昆仑奴的后代，这样的年龄却拥有这样的体力，十分少见。
“婆婆，吃点东西吧，今日你辛苦了。”
“谢谢丫头，我忙完最后这两摞，就可以歇会了。”王英擦了擦额头的汗水道。
“你去吃，剩下的碗我替你洗了。”檀小兮于心不忍，卷起袖子就要帮忙。
这时，苗婶一阵风似的刮了进来：“那怎么行！小兮你的手是用来治病救人的，怎么能让你洗碗？王婆婆，你洗了一天的碗，歇会，剩下的我来，小兮给你端来的吃食你就赶紧吃了，天气冷，一会凉了就不能吃了。”
王英还想拒绝，苗婶大屁股一撅，就把她挤到了一旁，她只好取来帕子净了手，大口吃着檀小兮送来的吃食，边吃边看着檀小兮，像是她脸上有什么东西似的。
被她盯得有些难为情，檀小兮笑着道：“婆婆从第一天来酒楼，就总喜欢这样盯着我看，这是为什么呀？”
王英身子略僵了僵，嘴唇刚翕动了一下，苗婶便调笑道：“还能为什么，小兮生得漂亮，婆婆喜欢看你呗！”
“姑娘是很美。”王英笑了笑，露出满脸皱纹，“老奴活了这么多年，比姑娘漂亮的女子，也只见过一个而已啊……”
她说完这句话，对上檀小兮狐疑的眼神，立刻楞了楞。
随即低下了头，大口吃着饭，再也不想多说一句话。