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第一百七十一章 启动早膳计划(2 / 2)

“好!多谢。”钟大夫有些失落,但更多的是后悔。如果不是他没本事还争强好胜,心胸狭隘,说不定檀小兮还愿意将她的医家秘方告诉自己,可如今算是彻底没戏了,只好一脸懊悔地走了出去。

待他走后,檀小兮拿出一个瓷瓶,里面是后续三个月的排异药丸。

她方才诊脉,确认供体肝已经在严老五的身体里开始正常工作了,继续服用三个月护肝抗排异药丸,吃完以后,定期来复查,基本上就不会有问题了。

朱大毛按照檀小兮吩咐,给严老五办理了出院手续,又从外面叫了一辆牛车回来,送他们回家。

临行前,老夫妻二人多番感恩告别,这才依依不舍地离开。

忙完这些,檀小兮便留下招妹陪她在隆济医馆接诊,巧巧和大毛则去食百岁铺子诊脉。

从今日开始,只要是檀小兮在医馆诊脉的日子,三个女孩就轮流跟着她,一个留在医馆,另外两个便去铺子帮忙,等檀小兮接诊完毕,便会去食百岁照看生意,检查每日营收和卫生情况。

接诊完当日的号子,已经是申时末,檀小兮带着招妹匆匆往食百岁赶过去,才知道今日的生意竟然比昨日还要忙。

幸好李世安招来了医馆里的两个男伙计帮忙,才不至于忙不过来。

更让人吃惊的是,晚上的晚宴,别说雅间,就是大厅都定下了一半的桌子,一问之下才知道,竟然是因为昨天夜里那一桌喝酒的客人今日逢人便说,食百岁出了一种新菜,是用铁签串起各种食材烹制,上面沾有许多名贵的香料,配上长春法酒,那滋味,吃一口便如做神仙。

许多爱好美食美酒之人一听如此,都想来图个新鲜。

可偏偏人家中午没有准备,涌来的人嚷嚷着要吃,李世安只好答应他们,这东西晚上便有,因此就连大厅的散座都预定了许多。

大家便根据订桌的情况,帮忙准备晚上的烧烤串食材。

檀小兮询问李世安道“咱们酒窖一共还有多少酒?若是不够,得提前联系上回的酒家让他们提前送一些来了。”

李世安摇着扇子笑道“我上午便下到酒窖去查看过了,二十一坛酒只剩下一半,已经派人去上回的酒水铺子定了,这回直接让他们送五十坛过来,酒水里的药方我也让陈安配好,中午便已经送过来了,你放心,耽误不了事儿。”

檀小兮点点头,便去了后厨。

大楞十分卖力,上午帮忙切配,炒菜,空闲了还帮红娘做点心,他力气大,揉出来的面团软和劲道,虽然是一双长了厚厚茧子的手,却十分灵巧,趁着下午空闲时间,做了几款早膳点心,无论是发面时间,还是蒸制时间都恰到好处。

见檀小兮来了,便将他做好的东西都拿了出来,让她一一品尝。

檀小兮拿起一块早晨就被他嫌弃过的油酥饼尝了一口,果然面饼劲道,外皮焦脆,确实比早上在其他早膳铺子买的好吃许多。

而丰糖糕的糖水比例也很适合,甜而不腻,十分松软。

即便是最基础的馒头,他也能做得面团雪白,松软可口。檀小兮不仅替天辉酒楼可惜此人虽然胆小贪财,业务能力却着实不错,若不是他们掌柜的心术不正指使了他来坏人生意,她还挖不倒这么好的苗子呢!

与李世安一合计,两人决定从明日起,便正式推出早膳,主要还是以各种药粥为主,譬如治疗气虚体质的参苓粥,四神粥。血虚体质的当归补血粥。阳虚体质的莲龙糯米粥,肉苁蓉羊肉粥,阴虚体质的首乌芝麻粥等等。

另外配一煎饺子,丰糖糕,白面馒头,油酥饼之类这清水镇人寻常爱吃的早点搭配成套餐售卖。

早膳套餐定好种类和售价后,檀小兮便让大家在跑堂时多多宣传,若是预定明日早膳的付定金的,便可以在开业活动八折的基础上,再享受一折抵扣,价格也算十分划算。

如此一来,到晚上打烊前,早膳便已经预定了六十份尝鲜特价套餐出去。

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