而灶台另一处,翟小凤问道:</p>
“水都加好了,也都搅和匀了,现在是面糊糊——还要做什么?”</p>
蒋师傅还在认真炒着鸡蛋,闻言就吩咐道:</p>
“把切好的白菜慢慢儿都加进去,要是一下加不了,就一点点的加。等那白菜里的水都出来后再搅搅。”</p>
这都是傻瓜工作,不需要什么功底的,翟小凤执行的相当完美。</p>
而蒋小康也顺势将手机支架挪了个位置,而后端起一大盆焦黄酥香的炒鸡蛋碎:</p>
“也加到锅里去。”</p>
一盆鸡蛋三个锅分,这种实在劲儿看得直播间那头儿的周二宝口水都要滴答下来了,内心一片酸楚:</p>
天底下的好工头那么多,分我一个又怎样?!</p>
而蒋小康则不紧不慢:“加胡椒,加盐,你要估摸不准就尝尝。”</p>
顺带还多指点两句:“这菜简单,可做好了也能叫人一顿吃几碗。配料你随时换,有啥用啥。”</p>
“之前那白菜杆子需要切丝儿,叶子图省事儿直接撕吧碎也行,都一样,我是切菜切顺手了。”</p>
翟小凤连连点头,用心记下。</p>
她翻搅的差不多了,那三大盆的白菜也慢慢的都填进了锅里,如今煮的软绵绵黏糊糊。白玉一样的浓汤里露出焦黄的鸡蛋碎和翠绿的菜丝儿,伴随着蒸腾热气一起扑过来,让人下意识就深吸一口气!</p>
他在直播间众人眼里是个听话可爱的乖宝儿,可如今手起刀落,剁起鸡块来十分利落,只听得圆墩墩的老菜板响了一阵,很快三只鸡就切出了一盆。</p>
关于做菜,蒋小康可有太多顺手的知识点了:</p>
“做素菜用猪油才香,除非是口味儿特别不爱荤的——像他们这做体力活的,油水小了根本不行,没干俩小时就该饿了。”</p>
【又双叒叕一天两播——主播这是打算月中就凑时长了吗】</p>
隔着屏幕,大伙儿都重重咽了一下口水。</p>
这还没完。</p>
那鸡不知是何时失去性命的,此刻浑身上下被扒光了毛,里外也都收拾齐整了。被七表爷拎住脖子,六只细长的脚爪向下垂落,分外凄凉。</p>
他顿了顿,拿起眼前的刀来,“咔嚓”将下半截切开,并递给了张燕平。</p>
【虚假的田园主播,真实的美食区up】</p>
弹幕夸了起来:</p>
辛君“嗯”了一声,三两下将手里那仅剩的一点红薯啃完。</p>
断头的红薯挺多的,他挑了些个头匀称的,这会儿洗刷干净放上去,然后麻利的盖上了锅盖。</p>
一个说:“你小孩子手嫩,这刚出锅这么烫可别碰,婶来!我手上有茧子,不怕烫。”</p>
他眨眨眼睛,尽可能小声的对直播间说道:</p>
乔乔委屈,七表爷却哼了一声:“不让你干这个,你还不能干别的吗?去,把鸡处理了。”</p>
而张燕平啃完红薯,弯腰拉胶带时突然“哎哟”一声:“生红薯吃太多了,这会儿又涨又想放屁……”</p>
也就是说,想让大家吃炖鸡,就山上的小母鸡小公鸡的,最起码得宰个三只以上吧?</p>
他一边说着,一边又另起一锅烧上热水,然后转身在厨房的大冰柜里捞了一盆板栗:</p>
“今晚做板栗烧鸡,我们要先来给板栗去皮——很简单的,我们先用这个开口器给板栗开个口。”</p>
【嫉妒的满地打滚,只恨为何吃到的不是我!】</p>
【前面的没有就不用没关系的】</p>
“你等会儿,我先不拍了,我得把这馒头掰开塞两勺酱进去,再来配这个白菜汤……”</p>
还没等翻炒呢,又往里头再加了一盆水,倒了半瓶生抽……</p>
然后板栗下锅,煮十几分钟捞出来——</p>
他力气大,此刻单手捏着开口器,一下一颗,一下一颗,水烧开时,他也收拾出来一盆的板栗。</p>
乔乔拿着盆挑了几个红薯,转头又看了看充电的手机:</p>
“这个菜之前收板栗的时候学过,今晚也刚好教一教小朋友们吧。”</p>
【没有小苏打怎么办?不用可以吗?】</p>
【自己做饭+1,外卖一顿的起送费,够我一天三顿有荤有素了】</p>
它们大小均匀,咬起来带着酥脆又带着韧劲儿,还越嚼越香,搭配着这一锅清爽爽的白菜汤……</p>
弹幕热热闹闹,这边乔乔把鸡块重新清水涮干净,又去剥了一大捧白胖的蒜瓣。</p>
【搬起小板凳,抄起笔记本】</p>
【哈哈哈哈哈哈哈乔乔老师被宠爱了】</p>
大家受不了这香气,纷纷转移视线往外看了看,就眼睁睁看着厨师往锅里倒了两碗油,然后葱姜蒜啪嗒都放进去,勺子动弹两下,紧接着那厚薄不均的土豆片儿也跟着放了进去……</p>
又被水淹没在锅底下了。</p>
【没错没错!汤里煮蒜瓣yyds】</p>
【吃蒜瓣儿会有口气的吧?】</p>
但,这还没完!</p>
漏勺刚把板栗都捞出来放进盆子里,七表爷和莲花婶不约而同的把他挤到身后去。</p>
说话间,乔乔已经把手里的姜放在案板上拍了拍,而后迅速又切片,动作麻利,拍的精准,俨然也是位老道的厨师了。</p>
一个说:“板栗剥皮得趁热,稍凉一点就不行了,我来!”</p>
【哇他真的以为我能学会——咦,好像确实不难啊?】</p>
【不是催眠区的吗?】</p>
周大勇喜滋滋的拍照给自己的本家兄弟看,而周二宝在众人的注视下麻木的点开视频,只见硕大一个不锈钢汤碗里头,翠绿的白菜叶,玉白的白菜杆。丝丝缕缕融化在黏糊糊的面汤里、伴随着焦黄酥香的鸡蛋碎,还有一颗颗因为选择恰当时机放进锅里的煮的猪油渣!</p>
“得留50包出来,我答应提前卖给这群钓鱼的……”</p>
对方不明所以,茫然接过:“干嘛?我不吃——”</p>
蒋师傅把晚饭做好后火速溜达到山下,刚一进院子,就见七表爷站在厨房门口,声音温柔的仿佛要滴出水来:</p>
就那么点儿功夫,别说葱姜蒜味儿出没出来,那猪肉片儿的油都还没煸出来呢!</p>
他颇有自信:“我肯定能做的比上回还好!”</p>
乔乔这才反应过来,赶紧冲到另一侧的案板旁:“小朋友们,我们来剁鸡块了——看,要剁的只比板栗大一点点。”</p>
“哦。”张燕平想想也有道理,手里拿着红薯无意识的咔嚓进嘴,瞬间又被这甘甜脆爽的滋味儿征服,一边拿着今天包装好的鱼饵,一边含含糊糊道:</p>
“七表爷说要把蒜拍一拍或者切一切,但我好喜欢把蒜瓣煮的软绵绵的,好好吃哦!”</p>
【糖炒栗子只抢到三斤是我一生的恨】</p>
【梅开二度,再次直播——好的这次是乔乔老师了】</p>
【前面的,咱们乔乔老师教做菜,从来都是简单好学易上手的,我如今已经自己做饭吃了】</p>