二食堂除了接待各种的散客之外。
其实还有一方面业务，就是做婚宴，寿宴，满月宴等各种宴席。
但这各种宴席，二食堂愿意不愿意接待。
其实不在于顾客有没有需要，主要看二食堂愿意不愿意接单。
毕竟这是国营单位，没有业绩压力，盈利不是唯一目的。
便民才可以说二食堂开设的初衷。
因为办席开宴，就接待了不了普通顾客，二食堂不接各种宴席，也就成没人能指责的一件事。
所以能不能安排宴席这个事，全看二食堂自己定。
这期间也就有姚国发向各方卖好、赚人情的机会。
当然了，姚国发一个人也干不成事，也要看二食堂的职工，愿不愿意干活。
做席面肯定要比接待一些散客，忙碌很多，劳累很多。
一般情况下，二食堂的三个掌勺师傅，都是不愿意接这种活的。
毕竟把这些力气省下来，下班之后去给人做一桌席，怎么也能赚个三块五块的。
现在刘洪昌答应下来这个事，算是双方的利益交换。
“叮铃铃，叮铃铃。”
电话铃响，姚国发示意刘洪昌接。
“喂，是洪昌吗?”
“是我。”
“你终于接电话了，洪昌，出事了！”通过电话，就听的出来刘运昌的慌乱。
“你先别急慌，出什么事了，你慢慢”
刘洪昌安抚着刘运昌，只要人还在，对刘洪昌来说，就没大事。
“我被抢了，东西都没了，就剩贴身放着的几块钱了，给你打完电话，这几块钱也就没了。”
这个时代，从省城往市里打电话，就算是长途。
使用公用电话的话，双向收费，一块钱一分钟。
这个时期，可以说是电话费的巅峰时期。
“出门在外，你不知道财不外露的吗，在家的时候，我是怎么叮嘱你的。”
知道这个时代治安不太行，刘洪昌也是对刘运昌千叮咛万嘱咐过的。
一定要刘运昌小心小偷，没想着刘运昌防住了小偷，没有防抢劫。
“现在是说这个的时候吗，我现在什么都没有了，家都回不去了。”
先不说两个人有没有钱，就是有钱。
没有介绍信，工作证的话，刘运昌连火车票都买不了。
“行了，你先在旅馆住着吧，我去省城找你们去。把电话撂了吧，省两块钱，你还能和嫂子买个馒头咸菜的凑合一顿。”
虽然自己买食材，自己做饭的话，食材成本不高。
但是去食堂，饭店吃饭，也不能算多便宜。
就说刘洪昌工作的二食堂，素菜要五毛到一块不等。
荤菜的话就是一个普通的肉丝，也要一块五往上。
像是一些肘子，整鸡，整鸭的大菜，三五块的也有。
“那你可要快点过来啊！”刘运昌平常看着挺稳重的一个人，遇上点事，就慌了。
“行，我尽快，就这样吧。”
刘洪昌卡着二分钟撂了电话，给刘运昌省了一块钱。
“洪昌，你要请假去省城啊?”
没等刘洪昌要请假，姚国发都抢答了。
“你不是都听到了吗，家里出事了，耽搁不得。”
就算姚国发没听到刘运昌的话，但只是听刘洪昌的话，也足够对情况有一些了解。
“你走了，这食堂怎么办啊?”姚国发本能的问道。
“有秦师傅，有瘦猴，现在六子也能顶上大用了，哪会支撑不下一个食堂的。”
刘洪昌不在，其实也没那么大的影响。
秦师傅和苏猴，两个人其实都有中级级别的厨艺。
就是没什么擅长的点，做不出一些招牌，味道特别好的菜。
应付一些普通顾客，还是没问题的。
刘洪昌离开，其实只影响一些挑剔的顾客。
比如说自己单位有食堂，还要跑外面吃的，各个工厂、单位的领导。
这影响的是姚国发的人情往来，跟普通顾客没什么关系。
“行吧，你要走几天，什么时候能回来?”
“短了三五天，长了十天半个月，你放心，我不会一去不回，肯定会回来的。”
刘洪昌也没问，刘运昌、吴小英看病看的怎么样了。
好不容易去一趟，肯定要把正事给办完的，如果两个人没看出来一个结果，刘洪昌肯定要陪两个人在省城待一段的，所以也是说不好具体回来的时间。
最快的情况下，去的时候一天，在省城待一天，回来的时候一天，也要三天。
“你可要快点回啊。”
“我尽快，你先把介绍信给我开了吧。”
然后刘洪昌就是到后厨，对六子交代了一下，这段时间的家具肯定不做了，要停一下。
也帮六子配了几个料包，让六子在刘洪昌走了之后，也能做卤味。