甘禹县，嘉谷牧场。
清晨的阳光柔和舒适，空气中却饱含着负离子和草木芳香，让人沉醉其中。对于来自大城市的游客们来说，一大早在弥漫着薄雾的草场上穿行，是一种难得的体验。
参观团中的一员，郑秀兰就非常喜欢这种感觉。
她在苏省质检部工作，这次能有机会到嘉谷牧场参观旅游，也算是机缘巧合。
身在质检部，郑秀兰知道太多饮食业的猫腻。
从最早的苏丹红，再到地沟油、农药残留，国人的餐桌俨然已经成了一张现实的化学元素周期表，甚至有人调侃说这并不是“舌尖上的中国”而是“化学上的中国”。
为了吃得安心，她一般在机关食堂吃饭，平时购买的原材料也多是部委的定制产品。
这就是所谓的“特供”，不得不说，这简直就是大众梦寐以求的食品安全的美好图景：平价、安全、有机、生态、绿色、营养。
作为计划经济下的产物，机关食堂在国内食品安全备受质疑的情况下，仍独善其身：高成本的原材料、财政的补贴、少交税，经济手段和行政手段并行，这样保证吃得安心。
但是，要达到特供的标准，从来就不是一件容易的事。
机关单位一般有自己的特供生产基地，专为食堂定制种植有机瓜果和土特产。而定制生产设定的标准可不低。
就拿她所在单位的果蔬合作方来说，在数万个获得国家有机认证的温室大棚里培育的果蔬，一律施有机肥，对温度、形态都有严格的要求。对于病虫害，则尽量用机械和人工除虫的办法。特殊情况下，才允许使用肥皂水、酒精和除虫菊等对人体无害的杀虫剂。
一般搞食品生产的，包括农业生产，谁弄得起？所以她基本上对市面上的一般产品无感。
但嘉谷乳业的产品明显不在这个行列。
与嘉谷乳业产品结缘是在去年，超女节目大行其道之时，嘉谷乳业的名号也传遍大江南北。
当时是为了投票而买的嘉谷酸奶，没想到打开了一个新天地。
因为酸奶，她又尝试了嘉谷乳业的纯牛奶，简直惊为天人。
在她看来，嘉谷乳业出产的牛奶，简直可以媲美特供的牛奶，甚至就口感来说，她觉得嘉谷乳业的产品更胜一筹。
借助工作之便，她检测了嘉谷乳业的产品，发现其在质量上也有保证，相关指标样样略胜于单位特供的牛奶。
从此她就成为了嘉谷乳业的忠实拥趸，在她的带动下，周围的同事和亲戚都是嘉谷乳业的熟客。
但她一直很好奇，作为一家民企，嘉谷乳业是怎么生产出特供级别的牛奶的？
直到她获得了免费旅游参观嘉谷牧场的资格。
别看郑秀兰家境不错，她还是和绝大多数人一样，拒绝不了“免费”这两个字，更何况她早就萌发过到原产地一探究竟的念头。如今有机会参加嘉谷乳业组织的旅行，内心的喜悦自不待言。
嘉谷乳业提供的服务相当周到，恰逢周末，绝大部分获得免费旅游资格的消费者都确认了参加旅行团，然后乘坐豪华大巴来到甘禹县的嘉谷牧场。
……
既然是嘉谷乳业的消费者，必不可少的两个参观地点自然是嘉谷牧场以及牛奶生产区了。
大，是郑秀兰的第一个想法。
牧场的规模相当业加工厂也占地广阔。
旅游团在牧场人员的带领下，首先前往牧场，让消费者们近距离感受绿色牛奶的生产源头。
为了减少游客对牧场正常运转造成干扰，宿营区其实位于牧场的外围，和牧场核心区之间通过栅栏和险峻的地形隔离开来。
所以，郑秀兰她们穿过栅栏组成的防线之后，这才算是进入了牧场，真正近距离感受牧场的一切。
进入牧场，郑秀兰刚好看到了牧场的工作人员正在把牛栏里的牛群放出来。
奶牛需要一定的运动量，嘉谷农牧会在早上将牛群放出来，或散步运动，或前往挤奶车间，挤完奶之后才能返归牧场。