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第二百七十七章 方便面(2 / 2)

两人一同来到厨房,苏好拿出面袋子便开始和面了,她还在面里加入了一些鸡蛋清,这样做出来的面更加筋道一些。

然后又在里面加入了一些碱,这些碱是苏好先前从灵泉空间换来的,一直都派不上什么用场,没想到今天居然派上用场了。

和好了面之后,苏好将这些面切成细丝状,以苏好的刀法,这些自然不成问题了,只是这在林灝看来,却很奇怪,这些面切得那么细,还会有饱腹感么?

将面切好后,苏好又找来了几根竹条,将这些竹条洗干净后,将切好的面一根根缠绕在上面,这样这些面就可以变得弯曲了,只是苏好切下的面极细,苏好一个人恐怕很难做完,只好让林灝帮忙了。

做完这一切后,苏好便将这些面放在锅里蒸,约摸蒸个四十分钟左右,便可以出锅,紧接着,便要将蒸好的面放在油锅里炸,林灝疑惑的看着苏好,“这面不是已经蒸好了,为何还要放在锅里炸?”

苏好露出一抹神秘莫测的笑容,“等一会你便知晓了,这个过程你可以先看着。”

方便面炸好了之后,便可以放在一旁进行冷却了,接下来的一步,便是要制作牛肉酱了,这个牛肉酱和先前的辣椒酱有所不同,先前的辣椒酱都是以老干妈那样的形式生产出来的,而这一次苏好做的牛肉酱只是为了方便面做出来的,两者还是有本质的差别的。

要做出这牛肉酱,需要的材料是非常多的,牛油,牛肉膏,老姜,大蒜,生抽,牛肉,辣椒粉,盐,香葱等等。

虽然东西比较多,但好在苏好经常用到这些,所以没有什么太大的问题,等锅热了之后,放入牛油,将姜和大蒜炸制金黄加入切好的牛肉末,翻炒均匀之后再加入辣椒粉,盐,生抽,然后冷却到不是很热的时候,再加入牛肉膏和香葱翻炒。

很快,香味便散了开来,接下来,便可以开始煮面了,将刚炸好的面放进锅里,再放入刚炒好的牛肉酱,很快,一碗方便面便做好了。

在现代时,方便面大多是不健康的食物,但是苏好做的这方便面,可是极为健康的,这里面不过是油还是调料,都是纯天然的,苏好给林灝盛了一碗,林灝先是嗅了嗅味道,便将面扒拉进嘴里了,他惊讶的看着苏好,“没想到你的手艺竟越来越好了,这面还真是好吃,我还是第一次见这种做法。”

苏好得意的看着林灝,给自己也盛了一碗,“那是自然,我想念这方便面已经想了许久了,只是一直没有时间做罢了,现在终于有时间了。”

林灝却是看了苏好一眼,“是你太想吃了吧。”

苏好干咳两声,“林灝啊,虽然你平常太直了些,但是呢,有时候其实你可以多给我留点面子的。”

两人吃饱了喝足了,两个小家伙却偷偷跑出来了,原本两个小家伙是跟着苏好一起睡的,但是林灝嫌两个小家伙太碍事了,所以便特地给两个小家伙一人准备一个房间,理由是要让这两个小家伙学会自己睡。

苏好很无奈,好在两个小家伙现在晚上基本上不会吃奶了,而且两个小家伙也是同意的,虽然她有万般不放心,但是也知道,有的时候是应该早些放手。

这也就导致了两个小家伙大半夜的偷偷跑到厨房来了,先是小悠然,半夜忽然闻到一股子香味,但是又怕苏好不让她吃,所以就只好偷偷跑去敲小星南的门了。

小星南实在是拗不过小悠然,只好同小悠然一起来了厨房,两个小家伙手拉手来了半天了,知道苏好和林灝吃完了面回去,两个小家伙才敢出来。

小星南看了眼小悠然,低声道:“悠然,你可要答应我,不能吃太多,你现在还太小了,吃太多不好。”

小悠然连忙点头,“我就只吃一口,就只尝个味道。”

也不知道是有意还是无意,灶台上居然放着一小碗刚煮好的面,小星南冲着小悠然招了招手,“悠然,你看,爹爹和娘亲没有吃完。”

小悠然迫不及待的拿起自己的小筷子捞着吃,只是吸溜了一口,便赞叹道:“娘亲做的东西实在是太好吃了。”

小星南亦是尝了一口,“就是,娘亲的手艺最好了,悠然,我们两个将这碗面吃了,便将碗洗了,要不然娘亲看见定会生气的。”

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