等腌制十分钟之后，再加入淀粉、鸡蛋和油搅拌均匀备用。
锅中烧油，将处理好的里脊肉滚上一层干淀粉备用，等油温达到六七成热的时候，放入里脊肉炸到金黄酥脆。
锅里留一点油，先将菠萝、青红椒倒入简单炒两分钟，把生味炒出去就行了。
再次在锅里加入适量的油，加三勺番茄酱、两勺白糖、一勺白醋，再加入五勺水，倒入适量的水淀粉煮出来浓稠的泡泡。
最后再将炸好的里脊肉、菠萝和辣椒倒入锅中翻炒几下，酸酸甜甜的菠萝咕咾肉就做好了。
小宝早就等不及了，跟只小狗似的围着苏悦直转悠，“妈妈，妈妈，好了嘛好了嘛！”
“好了好了，宝贝先去洗手，回来就能吃饭了。”
小宝趴哒趴哒就跑出去了。
正好米饭也蒸好了，苏悦就端着饭菜到堂屋了。
今天就炒了一个菜，那肯定是不够滴，苏悦又拿出两个盘子，来到了屋檐底下。
她昨天腌制的黄瓜和豆角今天就可以吃啦！
打开一个坛子，酸气直扑面门，苏悦嘴里又分泌出了口水，这次真是馋的。
端着两个盘子回去，小宝已经坐在了自己的小椅子上，小手放在膝盖上，乖巧地等着妈妈，“妈妈，吃饭饭。”
苏悦宠溺的笑道：“小馋鬼。”
腌菜放下，苏悦先用勺子给小宝舀了两勺菠萝咕咾肉，给他拌了拌，浓稠的酱汁拌着白米饭也是很好吃的。
“尝尝，是现在的好吃还是刚才的好吃。”
“嗷呜”小宝舀了一大口菠萝咕咾肉拌米饭，小嘴填的满满的，幸福的眯起眼睛。
听到妈妈问，咽下嘴里的米饭，笑眯眯道：“妈妈，都好吃哒，小宝都爱吃呦！豆糕也会很喜欢哒！”
苏悦无语，干啥都不忘豆糕。
“妈妈，豆糕有饭饭嘛？”
“……有的，豆糕在吃鱼呢。”
“我也喜欢吃鱼鱼呦妈妈。”
苏悦抹掉他嘴角边的白饭粒，“好好吃饭，明天给你做鱼鱼吃。”
“哦，妈妈，那是什么呀？”
“酸黄瓜。”
“好吃嘛？”
“……好吃。”苏悦给他夹了一根酸黄瓜，并且就打算给他吃一根，腌菜小孩子吃多了对骨骼不好。
母子俩幸福的吃完一顿饭，之后又一起喂了小奶狗，还是喂得奶粉，不过这次是小宝自己拿着喂的。
喝饱了的小狗还亲昵的舔了舔他的小手指，把小宝乐的咯咯笑。
“妈妈，我可以和小狗狗一起睡嘛？”
“不行哦。”
苏悦无奈，怎么啥都想往床上带呢。
“豆糕都可以哒！”
“那你看看豆糕多大，小狗狗多大。”
小宝想了想，“豆糕大。”
“对，所以小狗狗不能和你一起睡。”
“那等小狗狗长大了就可以了么妈妈。”
苏悦瞅着小宝，沉默，宝贝你逻辑这么清晰，以后理科一定不错吧！
苏悦却没有想到，这时候她说的玩笑话，以后却一语成谶。