东东这孩子真是太叫人心疼了,又思及前世他死在狱中的命运,田宁觉得怎么对他好都不够。
于是午饭之后,把碗筷交给严柏清洗,她便开始处理五花肉。
先烧一锅水,将五花肉放入锅中煮,东东主动搬着小板凳,在灶膛前看火。
田宁便去取了芋头,用刀削掉皮,露出白瓤紫纹,可见是个极好的,但不免有白色浆液蹭到手上。
只去了一小半皮,田宁的手背就开始发痒,她忍不住饶了两下。
严柏在井边清洗完碗筷,进屋瞧见她发红的手背,眉头微蹙:“你的手对芋头过敏,放下吧,我来处理。”
“不用了,我都沾手了,一会切完,再去洗洗就行了。”
田宁说着忍住痒意,加快削皮速度,但严柏却走到她面前,夺走她手中的刀和芋头,严肃道:“饭前说好的,你指挥我动手。”
田宁抬头看到男人严肃的表情,又看着他手中的芋头问道:“你的手不痒吗?”
男人微愣了一下,摇头道:“不痒,我手糙。”
田宁细看了一眼,他的手指和掌心都有茧子,手背还有陈年疤痕,确实挺糙的……也很热。
脑海里莫名冒出这个念头,她立刻移开视线,起身点头道:“行,你先去皮,我去洗洗手。”
说完,拿的块肥皂去井边洗手,只是清洗干净后依然无法驱除痒意。
回屋后,将手背在灶火前烤了烤,才好些。
东东一直守着火,盯着锅里咕噜咕噜翻滚的肉块,仰头问道:“妈妈,可以了吗?”
“东东拿筷子戳一戳肉皮,能穿破就可以了。”田宁笑道。
东东闻言立刻去橱柜前踮脚取了筷子,开始了与肉皮的较劲。
田宁看着可乐,但没有阻止,她来到砧板前指挥严柏将去好皮的芋头切成薄厚合适的块片状。
上好的芋头十分紧实,往常田宁切完手臂都得酸疼,但在男人手中仿若菜瓜一样,咔哧咔哧一片片倒在砧板上,仿若被推倒的多骨诺牌,看得田宁都愣了一下。
只花了三十秒将整个芋头切完,严柏抬头问道:“接下来做什么?”
“妈妈,肉皮戳破了。”东东同时高兴地喊道,手中筷子上戳着肉块,晃晃悠悠的。
“先放进锅里。”田林吩咐道,又笑着夸奖了儿子一句,从橱柜里拿了只大陶碗走过去将肉捞了出来。
“给我吧。”一只大手从边上插过来,拿住了大陶碗。
指尖相触,感受到对方指上的热力,田宁立刻撤手,大陶碗晃了一下,就被严柏握紧,他望着她开口道:“我刚刚洗过手。”
“啊?”田宁有些错愕。
“我洗过手,手上没有芋头的浆液。”严柏解释道。
田宁:“……”你就是洗过手,也不是你占我便宜的理由。
但这话说出来就太过矫情了,毕竟同一屋檐下,彼此难免碰触,要是为此生气和掰扯,日子就没法过了。
放平心态后,田宁指挥道:“把肉沥一下,皮上刷上白糖水,一会炸的时候能上色。”其实有蜂蜜是最好的,但蜂蜜比白糖贵不少,田宁有次在供销社看到,没舍得买。
严柏不知道她心中所想,按照她的要求处理五花肉。