闹鬼？宋团圆皱眉。
鬼怕是没有，这个客栈有小偷。只是如今纪长安的饭怎么办？
宋团圆转了一圈，发现小厨房里有些腌渍的酸笋，还有这个镇子特有的粉丝，她一下子就想起了螺蛳粉来。
“你先别着急，食材丢了的事情你暂时不要告诉你们掌柜！”宋团圆说道，去了前面。
“店家，你店里可有螺蛳？”宋团圆问了店掌柜。
店掌柜愣了一下：“从来没有听说过这东西！”
宋团圆有些失望，看来这螺蛳粉是吃不成了！
“小三，不是告诉你不要吃这些东西了，这些东西吃了会得病的，隔壁王老三不就因为天天吃这东西，身上长满了红疹子，肚子胀得像怀了八个月孩子似的，你怎么还不听劝？”
宋团圆回头瞧了一眼，那个叫做小三的伙计手里端着的正是螺蛳，也叫做田螺。
宋团圆赶紧上前说道：“这个田螺味道还不错，但是一定要煮熟才能吃，只要煮熟就没问题的！”
小三抬眸看了看宋团圆：“你也喜欢吃？”
“我不但喜欢吃，还会做呢，你要不要尝尝我的手艺？”宋团圆笑嘻嘻地问道，目的自然就是哄骗小三伙计手里的螺蛳。
小三伙计立刻将螺蛳送给宋团圆：“你给我做做瞧瞧，做好了我免你的房钱！”
“浑蛋小子，瞎说什么？就你大方，你老子我开这个店容易么！”掌柜的气得跳脚。
宋团圆想不到这个叫做小三的，竟然是隐藏的客栈少东家呢，赶紧说道：“只免三间的房钱就行了，不用五间！”
纪长安那么有钱，自己付去呗！
小三笑嘻嘻地说道：“好！”
宋团圆赶紧端着螺蛳进去，只剩下那个掌柜在现场气得嘴角发颤。
先将螺蛳洗干净用热水焯了一遍，宋团圆将酸笋与螺蛳混在一起煮，一会儿那著名的酸臭味就出来了。
“这东西能吃？”马小三捏着鼻子，刺激得快不行了。
“绝对能吃，你不要闻这个味道臭，吃起来是真的香！”宋团圆将粉捞出来，将熬好的螺蛳酸笋汤浇上，再加上醋与辣子，一碗螺蛳粉就做成了。
“可惜这汤熬得时间太短了，香料也只有八角桂皮香叶，若是再有陈皮、小茴香、干香菇、白芷与砂仁与草果，味道就更正宗了！”宋团圆叹道。
马小三说道：“你这是做饭还是熬药啊，用这么多东西？”
宋团圆笑笑：“做饭也是个技术活，不信你尝尝，我保证你只要尝一次就能爱上它！”
马小三犹豫了一下，他指了指那酸笋说道：“那是腌臭的笋，你确定没有问题吗？”
宋团圆见他不敢吃，只能先自己尝了一口。
真是许久都没有尝到这个味道了！
马小三看着宋团圆吃得这么香，最后也尝了一口。
“嗯嗯，真的好吃呢！”马小三说道，但是又有些担心，“这吃坏笋，真的不会闹肚子？”
“不会的，放心吧！”宋团圆跟马小三吃起来。
“这是什么味道，是谁在炖屎？老子客栈本来就没生意……”一会儿，客栈掌柜拿着笤帚骂骂咧咧地就来了。
宋团圆吓了一跳，赶紧将马小三向前一推：“你跟你老爹说，我先去伺候我家那位主子了！”
马小三一边吃一边点头。