进入五月,天气已经颇为炎热,而汴京城里人口甚众,房舍密集,明远走在城中,觉得要比昔日长安城更加闷热。
好在明远家后院边上就是蔡河,河风徐徐,倒也将初夏的暑意拂去几分。
自从五月初一那天开始,汴京城中百姓便开始抢购桃枝、柳枝、蜀葵、菖蒲和艾草。这几样都是五月初五端午节当天要用的。
明远因家中的大管家史尚乃是汴京城中的“百事通”,早早就找到了城郊的一座农家,购买了足量的这些用品,还往相熟的几家送去了不少。种建中那里是少不了的,蔡京蔡卞兄弟两人那里也没落下,然后就是苏轼那头……
到了初五那天,史尚带着向华一起,在门口放置香案,又将桃枝、柳枝、蜀葵、菖蒲和艾叶都供在香案上,又用粽子、五色水团连同茶汤和黄酒一起做供品,用来辟邪。
明远留意了一下,那粽子已经和后世的粽子差不多了,有三角形的角粽、圆形的筒粽,还有九子连环穿成宝塔形状的九子粽1。
只是粽子的馅料却没有后世那么多花样,多数就是箬叶裹上糯米制成。
那五色水团也很有意思,乃是糯米粉做成的团子,染成五色,捏成人物动物花果的形状。
史尚第一次见明远对粽子和水团这么好奇,转头问向华“京兆府……这些难道没有吗?”
向华连连点头说有。
明远却不管他俩,自己看新鲜。
这天也是串门访友,请客吃饭的好日子。因此汴京城各处衙门,早早就下了班,让公务员们回家过节。刚刚过午,种建中就到了明远家。
“小远,来,把这个系上。”
种建中从袖子里取出一串百索,不由分说,就要系在明远手腕上。
这百索,就是一种用五色丝线编成的小手串,端午节时系在手腕上,或者是颈中,也是寓意驱邪,另外期望有个好彩头。
史尚熟知汴京城中的一切风俗,当然早就为明远准备了百索2。
但是明远早起就看看这个,尝尝那个,百索一直没戴上,这才便宜了种建中。明远刚要道谢,种建中已经在他手臂上轻轻一拍,说“小远,最近几天又没有练功夫吧?”
那五彩的百索,衬得明远手腕上肌肤如玉,一看就不像是在烈日下扎过马步,练过拉弓的样子。
明远顿时叫起撞天屈没见过有人怎么晒都不黑的吗?
正在这“一个教训,一个叫屈”的时候,门房引了蔡京和蔡卞两兄弟进来。蔡京见状,便微笑着开口“彝叔兄、远之兄,你们师兄弟的感情真好啊,不知道的,还以为是亲兄弟。”
明远连忙将手腕缩回来,拉着种建中一道与蔡氏兄弟见礼。
蔡卞在新婚之后第一次到明远家中作客,自然又有一番繁琐礼节。据明远观察,蔡卞的气色相当不错,脸颊上甚至多些婴儿肥。
可以想见,蔡卞与王安石家的闺女琴瑟和谐,夫妻感情生活不错。
明远这里,蔡京倒是来过几次,当下也不客气,几个人一起,坐在前院的紫藤架下饮茶说话。
不一会儿,却是王雱来了。
这很令人吃惊——蔡氏兄弟两个都迅速站了起来。蔡京瞥了一眼明远,不知道明远是究竟怎样认识王大衙内,而且还结交成为了朋友。
蔡卞则有点战战兢兢,虽然他们小夫妻相处得不错,但蔡卞不知为何特别怕他的大舅子,见到王雱,竟然一句话说不出来。
唯有明远,泰然自若,将王雱邀进来说话,指着藤萝挂满的天然遮阳棚说“怎样,还是我这地方清净惬意吧!”
王雱连连点头,饮了一口明远事先准备好的汤茶药,叹了一口气,望着藤萝架上挂下一嘟噜一嘟噜的紫藤花,说“自然……走在汴京城中,哪里都是应酬,只有在远之这里,既清净,又不用理会那些烦心的事。”
蔡京和种建中等人相互看看,大家都憋着,没好意思说——
这汴京城里,估计也就是他王大衙内,才会走到哪里都是应酬吧!
“各位,偷得浮生半日闲,怎样,斗茶吗?”明远提议。
因为天气炎热,聚在明远家中的几个人却都没有这心思。
蔡卞饮了一口事先放凉的汤茶药,说“远之兄切勿麻烦……小弟一想到要用镣炉烹水,就觉得浑身要冒汗。”
“那好!”明远从善如流。
蔡京却突然想起了什么,突然指着明远大笑起来。
“斗茶……可千万不要着了远之的道儿。他哪怕不用煮水,与人斗起茶来,却也不会输的。”
不用煮水也行?
这下众人的眼光一下子全都聚焦在明远脸上。
明远也指着蔡京“元长,你自己已经是个分茶的高手,寻常人都斗不过你,为啥不许手拙的人也走走‘捷径’?”
捷径?
在座的人人兴趣盎然。
蔡京一边笑一边解释了明远的“捷径”。
原来,明远事先将上等茶叶煎过,研磨成极细的茶粉。然后他事先准备了带有镂空图形的模具,需要斗茶的时候,直接将碧绿色的茶粉洒在茶水表面就行。茶粉会直接呈现模具的形状,在茶水表面形成想要的图案,完全不需要那些繁复的过程。
闻言,王雱等人尽皆大笑,蔡卞甚至笑出了眼泪,直夸明远“远之兄,你这真真是‘捷径’,捷得不能再捷的‘捷径’。然而也真是别出心裁……”
明远我只是受花式咖啡的启发而已。
在汴京,斗茶的高手如云,蔡京便是其中一个,分茶时做出的“茶百戏”如梦似幻,堪称一绝。
而明远无意在这样的小事上争短长,也不想把宝贵的“蝴蝶值”浪费在“风雅分茶”这样的道具上,索性用上这一招。
现在看起来,他果然以“别出心裁”的办法,征服了眼前这些风雅的士大夫子弟们。