三位见证人写了买卖契约，七位邻居签了字，一共三份！
有了这个，就算是何雨梁不去街道换证明，这房子也跑不了了。
左邻右舍，三位担保人，都会给何雨梁作证。
何雨梁从包里拿出钱，放到桌子上：“这是七千五，您点点！”
三位见证人点了一遍，又递给了那五，那五点了一遍，点了点头。
“好，钱货两讫，签字画押！”
何雨梁和那五各自签字，见证人看了看，一份收在他们那里另外两份何雨梁和那五一人一份。
事情都办完以后，那五拱了拱手：“各位，耽误大家时间了，感谢大家给我帮忙！请大家吃顿饭，不成敬意。
何爷，一起！”
“五爷您客气，这客我来请……”
“不行！那五请吧！要是你请，我们可不去了！”一位老者说道。
那五一摊手：“您看，今天这客就该我请。”
这几个人是觉得那五要价太高，哪好让何雨梁请客啊。
一行十五人来到一个火锅店，点了个火锅……
“五爷，那房子我是要做饭馆，需要好好修一下，这要是用市面上的泥瓦匠来吧，多少差那么点儿意思！
看着别扭。
您看您有没有修这房子的师傅，给推荐一个！”
那五想了想，看了看何雨梁。
“要说这人嘛，倒是有一个！不过这人难请，我只能给你牵线，至于能不能成，那就要看你的了。
我先给您提个醒儿，这手艺人啊，都有脾气，手艺越好，脾气越古怪，你要是想使钱～那多半不好使！
等明天我跟您去他家一趟！”
“那就多谢五爷了！”
“嗨，说什么谢啊，这么多年了，跟您说话就俩字儿～舒坦！”
“五爷，不瞒您说，跟您办事儿我也就俩字儿，也是舒坦。您这理儿，不愧是大家传承，看着就带着那么一股子贵气！”
何雨梁一边和那五聊天，也没冷落了邻居和三位见证人……
一顿饭，两块钱一斤的羊肉卷，整整吃了二十斤，还有一些配菜之类的。
何雨梁临行时候拱手：“诸位等饭馆开业，可一定要赏光，给尝个菜。
到时候鞭炮响为请柬，各位一定要到，我就不一一宴请了。”
……
回到家中，何雨梁把手里的契约递给了何雨柱。
何雨柱看着契约：“啊？这就买了？七千五啊，就这么买了？这也太败……”
看着何雨梁朝他一瞪眼睛，何雨柱没敢多说。
“哎，我就想着，这七千五就这么扔进去了，外面四处抓投机的，咱这个……”
林淑云回来，营业执照也给何雨柱办下来了，不过这营业执照有些让何雨梁挠头。
这时候个体户雇佣人员最多七个，超过七个属于压榨工人，是要被抓的。
七个人算是请帮手，超过七个，那就叫剥削。
这么大一个饭馆，楼上楼下的，后厨前台，打扫卫生，外带打更的，七个人就是长八只手也忙不过来啊。