此人家中世代经商，可惜在他十岁的时候，父亲被人设局，不光赔完了家产，还一命呜呼。
即便这样，对方也没放过他全家，没两年的功夫，娘也跟着父亲去了，而他们兄弟三人沦为了奴仆，直到今天，他也不知哥哥和弟弟的去向。
他第一个主家也是商人，好在他人勤快，很快得到了主家的喜爱，几年后，娶了掌柜的女儿，可世事无常，这家也被人坑害的破了产，他们一家又沦落到人市，机缘巧合下，被曼卿买去了。
这次选他去江南，还有很重要的一点，他本是江南人，而仇家正是胡氏。
来江南的三大干将都被赐了苏姓，苏兴的娘子也一并姓苏，她名叫苏婉，此时正跟曼卿坐在一起。
“主子，江南现在天气炎热，卤肉这些怕是不好卖，可那里的人喜欢吃甜食，咱们带上冰碗，生意应该不错。”
“你想的对，制冰的法子还记得吗？这次就能用上了。”
“那怎么敢忘呢，只是买得到硝石吗？”
曼卿自从见到大炮，便有意去寻硝石了，可一直没找到，无意中却在凤凰山发现了，当晚便开采了不少，扔进了空间，制冰的硝石根本不缺。
“这个你不用担心，苏旺很能干的，你需要什么跟他讲就是。”
江南的苏糖记她们打算升个级，除了卖糖，还带上了糕点，随着时令再加上水果冰碗，反正赚钱的买卖都做，苏婉的头脑不错，不愧是掌柜之女。
从荔城去江南，也不过三天时间，这边的天气越发的热了，一路上，她跟掌柜们讨论一些细节，也猜想着这前站打得如何？去的苏旺和苏达，另外两员大将。
苏旺负责所有的运输，曼卿给了他一只储物袋，她这次去医毒，还抽空跑了一趟宝器阁，又去买了一些储物袋，做生意免不了物流，而这玩意儿帮助最大。
尤其是，放在里面的东西不馊不坏的，对于食品类最合适不过了，苏旺这次便堆了满满两屋子的货，提前去租库房进行布置。
而苏达是负责广德楼分店的，这次开分店，酱肉、炉头香等等都要整合进去，他也早一步去寻铺面，江南繁华，不一定有空置的。
既然要跟胡家打擂台，药铺子是重点，苏兴祖辈都是做这个的，这次任命他为大药房的掌柜，得知这个消息，竟然兴奋的几晚都没睡。
所谓医药不分家，有好药也得郎中靠谱，曼卿虽然也能瞧病，可她又不可能一直待在这里。
所以要找一位好郎中！目标是有的，前太医刘正回了江南，这次要是能说动他，曼卿便没什么担心了。
路上人多热闹，每到休息时间，大家聚在一起讨论着生意经，从揽客点子，到服务技巧，听得曼卿很满意。
小伙子们都有追求，她早说过了，江南分店实行奖金制，而且上不封顶，每年会拿出纯利的三成奖励他们，但有一点，不用心常出错的，年底掌柜可辞退，
辞退了去哪里？肯定回庄子啊，他们都是奴籍，只能回庄子去种田了，种田也没啥，可这人丢不起啊。