“对，我冷静。”苏太太抓着桌子上的杯子喝了一口，嬷嬷想要阻拦都没有来得及，冰冷的茶水下了肚子，苏太太也跟着冷静了一些。
“嬷嬷，”冷静下来的苏太太在她耳边低声的说了几句，“一有什么动静，速速来报我。”
还有……苏太太摸了摸自己手腕上的镯子，苏雪娇这个小贱人！
都是她逼的。
顾昀真却是不知道这些，海逵休息之后去了军营，她也没闲着，铺子的装修虽然不需要她盯着，但是跑堂和后厨的人，却是她要好好的见一见。
海逵曾经跟她说过，酒楼想要办的好，饭菜的味道是一个方面，还有一个很重要也是经常会被人忽视的，那就是服务。
那天在苏家的首饰铺子里，苏雪娇傲慢的态度，就是个活生生的例子。
经过海逵的点拨，顾昀真就像是打开了一个新世界。
既然锅子、碗筷什么的都能弄成统一的风格，那么跑堂的衣服和后厨的衣服也统一一下，肯定会在西州城一炮而响。
涉及到重要的岗位，都安排的是签了死契的仆人。
杨氏这几年已经历练了出来，顾昀真又有意想要培养阿桂，这次出去张罗的事情，就让她和阿桂来负责。
第一批锅子到的时候，顾昀真在家里弄了个火锅，给丫鬟们也弄了两个锅子，她和海逵这边东西准备好后，就让她们自己下去涮火锅。
十月的一个好日子里，顾昀真的顾氏火锅店开张了。
开业前三天，顾昀真搞了个酬宾活动。
这次，虽然不像当初顾氏现卤菜馆那般的，县太爷夫人上门给打广告，顾昀真请来了舞狮、放鞭炮，又在门口摆了一个大锅子，里面熬着红油汤底，辣辣鲜香的味道，勾引的路人不住的张望。
守在锅子跟前的厨子笑眯眯的张罗着让人来尝。
尝一口，又不要钱。
然而，尝上一口，就挪不动脚了。
再尝一口。
行啊。
还想尝？
可以，您店里面请咧。
开业这天，海逵原本想让带些人过去给轰场子，被顾昀真给拒绝了。
“军营里忙，相公怎么能因为我的事情而徇私呢。”顾昀真狡黠的笑着，又道，“到时候让人弄两个锅子来给将军们做个下酒菜。”
海逵捏了捏她的鼻子，“还是娘子厉害。”
即便是他有前世的一些经验，但比起做生意来说，顾昀真似乎是有着天生的本能。
顾昀真被她弄了个脸红。
她对她的火锅是很有自信的，顾氏现卤菜馆走的路线是夫人外交，县太爷夫人亲自来店里，带动了丰城县的贵太太门也跟着尝试。
但是在西州城，苏杉的实力太深，夫人外交什么的，显然是不合适的。
顾昀真就将主意打到了苏杉手够不着的军营。
还可以变相的为海逵拉拢一些人心，顾昀真觉得，这买卖做的实在是太值得了。
“为夫要怎么谢谢娘子呢？”海逵抱着她，在她耳边小声说道，“不如……”
“以身相许如何？”