开盖收汁，待锅内汤汁开始变浓，出现泡沫时，将汤汁不断淋在鸡皮上，待鸡颜色上好后关火，将鸡捞出放凉，斩件摆盘。
一道酱鸡就做好了。
“来，新的一年里，祝大家身体健康，万事如意，咱们的日子也越过越红火，无论如何我们都要健康美满，满满欢笑。”
苏兰溪说完了话，底下人的都喊：“好。
也希望娘也能在新的一年里快快乐乐的。”
“哎，娘收到了。”
“哈哈哈哈。”
大厅里充斥着过年的时候，万家灯火的欢声笑语。
村子里的其他人家也是这样。
“老头子，来，喝一个，你这身板是越来越硬朗了。”
“老婆子，老头子我的身体那当然是好好的了，我要是走了，你能震得住这些小东西。”
“呸呸，大过年的说啥胡话呢？”
大娘的耳朵略微红了一丝。
桌子下面的小辈们看见爹娘一大把年纪了还不忘了调情，也是哈哈大笑。
王花花在苏兰溪的指导下，卖了不少的肘子，挣了不少钱，房子都翻新了。
“二狗，来，过年了，多吃点。
现在咱们家有好日子过了，可得多吃点，啊！
来，尝尝我做的鸡好不好吃。”
二狗拿着筷子吃了他酿夹的那块鸡肉：“嗯嗯，娘，真好吃，娘的手艺是越来越好了。”
“嗐，那还不是你苏婶子教的嘛！
二狗，等到初三的时候，咱们就去给你苏奶奶家拜年好不好。”
二狗想都没想就同意了：“好，咱两一起去。”
“好，一起去。”
万家灯火，各家各户都充斥着欢声笑语，迎接着新的一年的到来。
只是镇子上的周家虽然装饰的热热闹闹的，但是却冷清的可怕。
餐桌上一家人无声的吃着山珍海味，周大夫一脸食欲不振的样子，筷子也就动了几下，就不吃了。
周运杰看出了他爹想法，说：“爹，你好歹吃一点吧，不然咱们去给苏老板拜年的时候，你神神厌厌的，那多不好呀！”
周大夫一听到要去苏兰溪家那可就来劲了。
“你说真的，你要去给苏娃娃拜年，你没骗我吧。”
周运杰表示自己很无奈说：“真的，我不会骗你的，等初二咱们就去拜年，你看怎么样？”
周大夫这可来劲了，拿着筷子就吃了。
“好好，初二就去，我得赶紧把自己补好了。”