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第四十二章 绿豆糕(2 / 2)

卫弘转回身取过一只崭新的小碗,用小碗去替代造型模具。

当前这种状况只能将就将就,试试看能不能先将绿豆糕的口味给先调试出来。

待绿豆泥凉了一些,卫弘亲自动手,用小碗将其压成了成品的绿豆糕。

片刻之后,卫弘盯着成品绿豆糕看了半天,这东西和记忆里面的绿豆糕一点也不像,倒像是一个掺了绿色菜汁的麦饼,还是隔夜捂馊了的那种。

“应该是模具的缘故,小碗太粗糙了,明天找一位手艺精湛的木工,雕刻几种复杂花纹的模具,压出来的绿豆糕才好看一些……这样也能卖价更高一些。”

卫弘这般猜测着说道,实际上是出于功利角度的考量。

毕竟眼前这绿豆糕,别人瞧见只当是搁坏了的隔夜麦饼,吃到嘴里尝一口都需要莫大的勇气,更别说是掏出钱来购买了。

虽然这绿豆糕看上去品相着实有点惨,但味道应该是不差的。

毕竟作为食材的剥壳绿豆粉、蜂蜜和蔗糖可都是稀罕货,寻常人家很难舍得吃。

卫弘就拿起一块尝了尝,口感有点甜腻,闭上眼睛好好地想了想,才对百里兰说道:“绿豆的香味有点少,应该是面团比例的问题,麦粉有点多了,下次绿豆粉用的再多些。还有蜂蜜和饴糖得少一些,现在甜度有点压了绿豆本身的味道……”

如果记忆里的绿豆糕是十分的话,卫弘给眼前这份绿豆糕打六分,嗯……单论味道而言,勉强算是及格了。

百里兰一一记下,见到了天色已晚,食材买的也不多,打算明天再多试试。

她正招鹿王氏、鹿戎和鹿玲儿一起分食了这些绿豆糕的时候,才听见院内有动静,是鹿安和鹿武父子俩扛着四捆柴火回来了。

鹿王氏连忙招呼他们洗漱一番,卫弘和百里兰是一户极好的主家,没有其他府邸那么多的规矩,允许他们一家在一起用餐。

鹿玲儿眼馋了这些绿豆糕许久,可一直就是看着想着,即便百里兰悄悄的拿了一块放到她的面前,这个小姑娘都没有伸出手去吃一口。

见到爹娘和两位兄长坐下之后,准备吃饭,她才小心翼翼的用手拿起一块绿豆糕,塞进了嘴里咀嚼着。

鹿戎比较大大咧咧,大概第一次吃到绿豆糕这么好吃的东西,显得格外激动,看着鹿玲儿小心翼翼的模样,也笑着问道:“小妹觉得味道怎么样?”

鹿玲儿点了点头,然后缓缓地说道:“甜~”

一个简单的音节,从鹿玲儿稚嫩的声带中传出来,众人皆是停住了继续尝绿豆糕的动作,纷纷将目光看向了鹿玲儿。

鹿王氏已经是激动的泣不成声,而鹿安指着手中的绿豆糕,对鹿玲儿慢慢地问道:“玲儿,你说这绿豆糕是什么味道?”

察觉到了众人的目光,鹿玲儿有些紧张,将手中的绿豆糕放回了碗里,又靠近了鹿王氏一些,抓住母亲的衣角,这才让她的胆子大了一些,然后声调比之前更大了一些……

“甜!好吃!”

清脆的声音响彻在刻意安静下来的厅堂中,不止是鹿氏一家人,连卫弘和百里兰心中都涌起一股衷心的激动。

鹿氏一家命运多舛,祖宅田亩被官吏侵占,又蒙受了一遭不白之冤。

其实时代下的小人物生活很简单,穷其一辈子,不过活在那数十里地面上仔细地耕种田亩。吃的不过时五谷粗粮,鸡豚狗彘那是肉食者的特权,普通人家真的是在逢年过节的时令难的吃上一口,还得小心翼翼的。

他们所希望的,不过是年成好能有一个丰收岁,不会有家人感上风疾疫病,守着精心侍弄的田亩,妻儿热炕头就这般过一辈子。

至于朝廷加重一些赋税,多摊派到家中一些徭役,其实真的是可以忍受的。

但就是如此逆来顺受的大汉里民,心甘情愿地向着朝廷供奉着民脂民膏的同时,那些卑劣的肉食者却继续对他们开膛破肚,扒皮抽筋,势要吮吸尽了他们的骨髓。

肉食者鄙啊!

如今,鹿玲儿终于能够开口说话了,大概是老天爷也看不过去,给这户人家久经磨难后的补偿吧。

可鹿氏一家不这么想,他们认为正是恩主做的绿豆糕,是一味灵药,治好了鹿玲儿的不言之症,尔后自然又是一番感恩戴德地叩拜谢恩。

身无分文已为人仆,鹿安实在想不出自己有什么能够报恩的物件,恩主极重情义,鹿安思前想后,愈发肯定,恩主对自家的大恩大德,唯有以命报之。

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