这种鱼虽然渔民称呼它们为黑牙带,或者黑带鱼,但是其实它们和带鱼没有半毛钱的关系。
这种鱼的中文名字其实叫做黑鳍蛇鲭,属于蛇鲭科黑鳍蛇鲭属的鱼类,而带鱼则是属于带鱼科带鱼属的鱼类。
它倒是和那种吃了屁股会漏油的油鱼,也就是中文名字叫做异鳞蛇鲭属于近亲。
不过好在它不像是油鱼一样,含有人体无法消化的油脂,所以它们虽然价格一般,但是还是会有人购买的。
而且据一些美食博主的测评,据说黑牙带香煎起来,味道还是不错的。
“除了黑牙带,银鲳、金菠萝和章红鱼也不少啊!看来这次我们真的又要发财了!”随着拖网被不断拉出了水面,一直在旁边盯着渔网的韩明华兴奋的说道。
银鲳、金菠萝鱼和章红鱼也都算是东沙这边比较常见的鱼类了,但是这里说的常见,也仅仅指的是在东沙这片丰饶的海域,在别的地方它们可没有这么常见,所以它们的价格也不低!
金菠萝鱼在国外也被叫做橙鲈,身体呈粉红色或者带有橙色的鳞片,属于石斑鱼的亚种,一般生活在60—180米水深的无污染水域,肉呈蒜瓣状,非常美味。
而且由于它们大部分都生活在珊瑚礁周围,一般很难用渔网大量捕捉,所以价格也不低,一般一斤可以卖到100~200元左右。
章红鱼,也叫红甘鱼,学名叫做高体鰤,为鲹科鰤属的鱼类,体长最长可以达到150cm,体型呈长圆形,侧扁腹圆,鱼背呈蓝灰或橄榄色。
章红鱼虽然没有金菠萝鱼的价格贵,但是也不算便宜,一般也能卖到大几十块钱一斤。
随着拖网不断的被拉上来,很快他们又有了别的惊喜。
这个时候就听到李晓亮突然兴奋的说道:“快看,金枪鱼!天哪,好像不止一只,不,应该说是一大群啊!”
“在哪里,在哪里?”一听到这话,韩明华和胡德全两个人连忙围了上去。
“这金枪鱼至少也有二三十条吧!可惜都是大眼金枪鱼,而不是最值钱的蓝鳍金枪鱼。”韩明华看完以后虽然高兴,但是又有点贪心的说道。
“你就知足吧!”胡德全笑着说道,“就算是大眼金枪鱼,那可也不便宜啊。何况这一网还捞上来这么多!”
虽说大眼金枪鱼的价格比蓝鳍金枪鱼要便宜很多,但是其实它们也算是一种中高档的鱼类,根据品质的不同,在市场上一般可以卖到200~600元/斤。
“等一下,别忘了赶快安排人赶快给它们放血!”李晓峰对着韩明华说道,“放完血以后,再把它们都放到低温冷冻仓里。”
“放心吧,五哥!”韩明华笑着点了点头说道。