安静愣了下,才笑靥如花。得夫如此,妇复何求。
……
想做粉丝,就必须先将红薯弄成薯粉。
所以,一将红薯洗干净,安静和萧长翊就开始粉碎红薯,安静和萧长翊几乎用了一整天才将他们洗的红薯给粉碎成渣。
粉碎成渣的红薯分别放在几个缸里,然后,缸里加水,再用浆布作滤袋进行过滤,过滤两次,目的是实现皮渣和淀粉分离。
过滤液则放到木桶里沉淀。
当桶内全部澄清,把水倒掉,舍去淀粉沉淀层表面油粉,把下层淀粉取出晒干。
晒干后,就是署粉。
光是弄个署粉,就花了安静和萧长翊一个星期的时间,若不是萧长翊宠着,一般人家哪让安静这么干。
安静做粉丝现在也不是为了卖,而是做给自家吃的,她喜欢吃粉丝,尤其是现代的那个酸辣粉。
当然,更重要的是,她想做给她家相公吃。
她家相公可没有吃过这个,所以,哪怕再麻烦,她也想弄出粉丝来,让她家相公也吃吃看,若是她家相公也觉得好吃,喜欢吃,那他们明年再多种点红薯,再做成粉丝。
薯粉已经弄出来了,其他准备工作也全做好了,安静就打算开始做粉丝了,可她还没做,石小蓝就来串门了,而且还告诉她红霞大娘和刘引根被久平村那些人给浸猪笼沉河了。
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ps:九点哦,你们懂的~