中国酒文化称得上源远流长，可追溯到夏商时期，究竟是仪逖还是杜康发明了酒，考证不清也无大碍，他们都将与造字的仓颉一同功不可没而永载史册。仓颉造字，文化便有了载体，被后人尊为造字圣人。仪逖、杜康造酒，文化才有了催化剂。古人爱酒，美人王侯，贩夫走卒，长安道上的倦客，风雪边城的将士，个个对酒当歌，时时醉向酒家眠。得意的人要喝酒，失意的人也要喝酒，欢乐时喝酒，悲伤时还喝。英雄喝，狗熊也喝，富人饮，穷人亦饮。神仙凡夫都在喝，喝着喝着，喝出了一个酒文化。
诗仙李白斗酒诗百篇，便是最好的例证，酒文化涉及面可谓包罗万象，中国的酒文化里还包含一种个人英雄主义。中国经历了几千年的封建社会，实在是太漫长。在这样的男权社会里，男人们总是要竭力表现自己的性别优越，幸亏有酒为道具，大口喝酒，大块吃肉，豪情万丈。最有代表性的要数连饮十八大碗醉卧景阳冈，三拳两脚打死老虎的武二郎。不过这要有两个条件。首先得是个英雄，喝了酒才能更好地彰显其英雄本色，比方阿就不行，喝再多也是喂老虎，大不了来一句，儿子吃老子，是应该的。其次是酒要喝到适度，所谓物极必反，古代酒的品质比不上今天，想那武松要是一连喝下十八大碗二锅头，那景阳冈的故事恐怕就会是另一个版本。其实那也只是个传说，主要是反映武松的勇敢豪爽气质，机智敏捷和倔强品格，一个豪侠壮士而已。
“好大的帽子，我看你就是嘴馋了，借机凑一顿而已，哪有那么多讲究。”徐峰说。
“可以这么说，无酒不成诗，无酒不成书，无酒不慷慨，无酒不关情，酒是才情，酒是豪情，喝了酒，武二郎肉拳打猛虎，喝了酒，醉卧沙场君莫笑，真是豪气如云。三国演义里的关羽温酒斩华雄，从此名震诸侯，曹操煮酒论英雄更是流不完的英雄血，喝不完的杯中酒。”潘学亮说。
“他们都是大英雄，和他们不能相提并论，一群酒囊饭袋，只会吃喝，不会做事，是对酒文化的亵渎。”徐峰笑着说。
“不能这样说，这些人可都是大爷，一切还得靠他们，所以得哄着捧着他们，千万不能得罪他们。”潘学亮说。
不把手下伺候好了不行，惹的他们不高兴，工作上耍起叉来，你还真不好办，完不成任务领导会骂你无能，斥责你怎么干的工作，你还不能为自己做任何辩解，一句话干的了干，干不了滚蛋。有道是人有脸树有皮，谁都有羞耻之心，不能不顾脸面。
所以，最不好干的就是他们这些小所长们，权力不大工作不少，而且是责任重大，出点事情就会被追究责任，上边压、下边顶，简直就是当官的一个出气筒，耗子钻风箱，两头受气。有句话说得好，满腔热血投身社会，夹着尾巴叫苦受累，摸爬滚打终日疲惫，急难险重必须到位，一日三餐家人难会，屁大点事反复开会，逢年过节还得行贿。工作是何其的难，做的好，领导视而不见忽略不计，有过失，就用放大镜找毛病，干着辛苦的工作，拿着微薄的收入，还要提心吊胆的过日子。生怕一不小心就被责罚，真是赚着卖白菜的钱，顶着卖白粉的罪，不得不想法保护自己，以免受到伤害。
“现在知道当官的难处了，当初可是争着要当的，不知费了多少心思。”徐峰笑着说。
“有道是人往高处走，水往低处流。虽说都知道官不好当，但还都愿意当，有官不当那是傻瓜，至少工资高点，手底下有几十号人，都得听你的使唤，主要是如何处理好同事之间的关系，众人拾柴火焰高，大家捧着你干，你这个官才能当下去，才能干得好。”潘学亮说。
“我看当官很容易，俗话说得好，家有千口主持一人，头上有乌纱帽，跟土皇上一样，手里有尚方宝剑还怕什么，掌握生杀大权，哪个人干眦毛，一句话不用他，卷铺被滚蛋，可以说是所向无敌，谁敢不听你的话。”徐峰说。
“此言差矣，像我这个芝麻粒的小官，要品没有，要级没有，相当于一个小组长，上面有众多婆婆不说，手下人也不好管理。”潘学亮说。
现在人际关系错综复杂，人人有着自己的心思，不知哪个人有后台，谁和哪个大领导有关系，稍有不慎会给你上点眼药。更有甚者，心术不正，好搬弄是非，没事向领导进谗言、打小报告，领导还会信他的话，时不时给上点政治课，横加指责，让你很是烦恼。所以上下关系最不好处理，尺度很难拿捏，尤其是同事之间的关系，处处要小心行事，好似如履薄冰，生怕自己陷进去出不来。
“你也算老｜江湖了，工作这么些年，锅台上的油渣，早练出来了，称得上是见多识广，经验丰富，这点小事还处理不了，哪有这么多的言愁善感。”徐峰说。
“真是饱汉子不知饿汉子饥，站着说话不腰疼，你以为是那么简单的事情，大小是个单位，麻雀虽小五脏俱全，大事小事全得管，尤其是人的管理，是最让人头疼的事情，这里面有很多学问。”潘学亮说。