“如,如意啊……”赵三婶儿捋了捋有点凌乱的头发和衣服,缓缓走过来;“刚刚婶跟叔闹着玩的,有些话,有些事儿,你就别出去说了,这样会影响我们夫妻的感情,好吗?”
赵如意扯扯嘴皮“赵三婶你放心,我不是多嘴的人。”
“那就好,那就好!”赵三婶指着已经点燃的灶台“要俺给你搭把手不?”
“不用,我马上就好了。”
只有一个灶子,赵如意忙得过来。
锅热了以后,她挖了一点点的荤油以锅底为中心,开始擦起来。
待荤油化开流到锅底,赵三婶发现她用的油量并不比她平时多多少“你在做什么?”
赵如意把泡好的金针菜干倒进去快速翻炒,然后添水,盖上锅盖“锅贴。”
虽然锅贴也是死面饼,但做法不同,口味也不同,效果却一样的扛饿。
赵三婶还是头一次听说这玩意“鞋底卷子俺倒是听说过,这锅贴是啥?”
土灶台火够旺,一会儿就烧开了,赵如意掀开锅盖,用勺子舀起锅里汤汁沿着锅边浇了一圈。
然后,手沾冷水后开始贴锅贴,等全部贴完之后,她再次盖上了锅盖。
赵三婶闻着空气里传出来的肉香味,刚刚吃了半饱的肚子又开始饿了“……闻,闻着怪香的哈!”
“吃起来也香!”赵如意看了她一眼,然后笑笑“不仅香,还脆,也有盐有味。一会儿给你一个尝尝,保准你恨不得连舌头都一起吞下去。”