江荇这辈子从未做过如此完美的蒸排骨。
上好的肉排,浸泡洗去血水后,拌上酱萝卜腌制半小时,而后上锅蒸。
蒸出来的排骨软嫩多汁,酱香浓郁,轻轻一撕,肉就从骨头上面脱离下来了,骨头依旧带着浓厚的香味。
这样的排骨用来拌饭,江荇如此克制的人,还是一口气吃完了两大碗饭,唯一的感觉就是香,贼香!
如果不是怕撑坏胃,他还能再来两大碗!
杭行一在他旁边,动作很优雅,速度却一点都不慢。
江荇吃完两碗饭的时候,杭行一已经吃完了三大碗。
其他小家伙将脸埋在碗里,更是吃得头也不抬。
狗子们吃得最快,它们连骨头都不用吐,一口一块大排骨,连骨髓带肉一起吃进去,吃得尾巴不停地摇晃。
今天中午,全家都是优秀的干饭人。
江荇吃饱了靠在椅子上,一动不想动。
他做饭,轮到小家伙们洗碗。
小家伙们也一副吃撑了的表情,学着江荇的姿势靠在椅子上一动不想动。
小一吸着筷子看着桌上已经空了的盘子“爸爸,我晚上还要吃这个。”
江荇懒洋洋地摸摸它的果蒂“没问题,晚上再把冰箱里剩下的排骨蒸上,然后再拌点河万草,煮点汤,齐活。”
江荇家的酱萝卜足足有十大缸,加起来两千多斤。
靠他们自己加油干饭,吃不完这么多酱萝卜,手工制作的酱萝卜又有一定的保存期限。
江荇最终决定卖一批出去。
不过再卖之前,他想先寄给亲友,问问亲友们的意见。
江荇定制了小酒坛,运回来洗干净消毒后将酱萝卜分到酒坛里,然后给亲朋好友寄去。
父母那里、大哥那里、二哥那里、蛇老板、蒋崇池、赵壑……
江荇甚至给骄虫和白虎黑羊灰兔等几位山神也寄了一份。
几乎每个有交情的人,他都没有漏掉。
现代物流十分发达,没几天大家都收到了他的酱萝卜。
众人一致对他表示了感谢,并且惊奇于他家随随便便一份酱萝卜也如此美味。
华颐宁【阿荇,你这萝卜是怎么做的?比家里的大厨弄得还好吃。】
华颐宁【你爸嘴里不说,今天多吃了两碗饭,我都怕他三高。】
华颐宁【照片jg】
江弋【阿荇出息了,现在做菜的水平见长啊!】
江弋【你这日子真舒服,哪天我带你嫂子上你那蹭饭去】
赵壑【这就是河万草种出来的萝卜?和普通萝卜的味道区别也太大了吧?!】
赵壑【真的好好吃啊,是我理想中的下饭菜了!我现在都习惯每天带饭去部门了】
蛇老板【牛批!】
蛇老板【你家这酱萝卜也太好吃了吧,吊打市面上所有的酱萝卜!还有没有?再给我寄一点】
蛇老板【等等,我刚刚查了一下,你现在种出来的萝卜那么夸张吗?单个三十斤以上?!】
蛇老板【你留种了没有,这完全可以培育新品种啊】
蛇老板【你现在在家不?我过来找你,我觉得我们可以合作一下】
蒋崇池【大拇指jg3】
蒋崇池【阿荇你这酱萝卜做得比我家的好吃多了,不愧是专业人士】
蒋崇池【谢谢你想着我,收到后很感动。我给你也寄了点东西,你主意查收】
骄虫【惊为天人!!!】
骄虫【你是什么神仙?!】
骄虫【居然做出了这么完美的酱萝卜,跟外面那些妖艳贱|货根本不一样!】
骄虫【你家的酱萝卜卖吗?我买一点放到寺庙里,以后做素菜的时候可以凑一道菜哈哈哈哈哈】
江荇一一回复。
他这酱菜确实要卖,不过因为是手工制品,还得申请专门的批号以及送去相关部门检测,有合格证之后才能往外卖。
亲友们根本不管,都相信他的酱菜毫无问题,纷纷下单。
骄虫直接下单三百坛,并且财大气粗地拒绝了江荇的打折,只是笑嘻嘻地让江荇下次有好东西,还是要想着他。
梁汝荭下单了两百坛,是第二大客户。
江荇十分意外,谁下单,他都没料到大嫂会下单那么多。
江荇提醒她“大嫂,我这酱萝卜还挺好卖的,不用特地照顾我的生意。”
梁汝荭“阿荇你不要妄自菲薄啊,你都开铺子那么久了,怎么还会以为我在照顾你的生意?”
梁汝荭“要是真照顾生意,上次你的白萝卜卖不出去的时候,我就应该照顾了哈哈哈哈哈。”
江荇哭笑不得“那是我会错意了。”
梁汝荭解释道“两百坛其实也没多少,我往家里送一点,各路亲戚朋友送一点,公司里留一点,再定制一批精美礼盒,专门送给大客户,三两下就送完了。”
江荇道“你需要的话,我这边会定制礼盒,到时候分豪华版和简单版。”
梁汝荭“这也可以,你还可以直接针对酱萝卜申请个小商标,比如江荇铺子或者江荇家的下饭菜之类。”