第135章 瘤牛(2 / 2)

江荇眯了眯眼睛。

他以前去那家餐厅吃过,那家餐厅的菜式确实不错,尤其做出来的牛肉,丰腴肥美,奶香浓郁,难得肥瘦完美平衡,又嫩又香还不腻。

他当时不怎么喜欢吃脂肪含量比较高的肉类,也吃了两块。

蛇老板道“我还挺馋他家的瘤牛,跟他聊过很多次,他一直没松口,我说要拿我培育出的作物跟他换,他也没接话。”

江荇“我们自己培育不出来?”

蛇老板“不行,从上世纪八十年代开始,我们就引进瘤牛了。不知道因为水土不服还是技术不够,我们培育出来的牛牛一直平平无奇,和其他牛相比没有太大的优势。”

江荇“如果是他们的优势物种,哪怕他答应了将小牛卖给我们养,也会卖绝育过后的小牛,不可能直接将牛种送给我们。”

蛇老板“我是觉得你可以先试着养他们的瘤牛,养出经验后直接培育我们自己的瘤牛。”

江荇陷入思考之中。

蛇老板说道“据我所知,瘤牛的生长速度要比一般的牛快,出肉率高,肉质还细嫩。如果引入瘤牛,你应该就不用天天操心给九阴吃什么了。”

江荇抬眼看他,略有些无奈地说道“我发现你蛊惑人心的技能真是一流。”

蛇老板笑起来,又说道“真的,他们的瘤牛非常不错,建议你将瘤牛谈下来,至于玫瑰,虽然也不错,但是谈下来的概率太低了。”

江荇“我记得他们的玫瑰也是药用玫瑰,专供化妆品工厂使用?”

“是啊。”蛇老板叹气,“二十三年前,我就想引种他们的玫瑰了,奈何一直没能引进过来。”

蛇老板“他们的玫瑰好像也是一名德鲁伊在负责,大概属于家族机密,我应该没什么希望。”

蛇老板最近几十年都在专攻药材,名下农场培育出了不少不错的药材。

奈何他起步比较晚,各家的药材又不会轻易展示给同行,培育了那么多年药材,他家的药材对于普通人来说非常不错,但在专业领域并不怎么占优势。

两人聊着聊着,江荇眼睛的余光看见杰森从外面走进来,两人都是修行者,一察觉到杰森过来,立即噤声。

江荇招呼道“就等你了,尝尝我们家自己养出来的田螺。”

“谢谢。”杰森坐下来,说道,“闻起来就很好吃。”

江荇把一次性手套递给他,又把冰啤酒拿出来放到他面前“你先试试,不知道你能不能吃惯?要是吃不惯的话,家里也做了普通的饭菜。”

江荇说着,自己拿了一个蒜蓉田螺。

他家的田螺又大又肥,但并不是那种速生品种。

速生品种的田螺壳很脆,也很薄,偏黄色,在锅中翻炒的时候,人一不小心还会将田螺壳敲碎。

速生品种的田螺肉还腥,可能风味物质来不及积累,只有腥味,没有鲜香,稍微炒过头,那田螺就会又腥又韧,根本咬不动。

他们家的田螺不一样,这田螺的壳又厚又硬,全身乌黑,看着非常诱人。

现在的田螺已经过了繁殖季,里面并没有小田螺,只有肥硕的肉。

江荇先吮吸田螺的尾壳,带着蒜蓉和辣椒香味的汤汁瞬间进入他的口中,香浓中带着田螺特有的鲜美,唇齿留香。

吮吸完汤汁后,从螺口轻轻一吸,完整的螺肉被吸出来,肥嫩弹牙的一坨迅速卷成个球,又在唇齿间被碾压开来,将所有鲜香尽情释放。

他一口下去,蒜蓉的香,辣椒的辣,田螺的鲜,各种滋味在口腔中交融,顺着喉咙而下,那股香辣酥爽的感觉传遍全身。

江荇吃完一颗田螺,抓起边上放着的冰啤酒喝了一口。

冰凉微苦的口感将蒜香辣味一并解除,还口腔清爽。

爽!

江荇吃田螺吃得很慢,又很优雅,一点都不会将汁水弄得到处都是,更不会咂咂有声。

杰森原本不太敢吃田螺,见他那样,犹豫着拿了一个柠香田螺,学着他的样子分别吮吸两端,将螺肉吸入口中。

田螺肥嫩,一点都不老,吃起来口感也非常棒,硬要形容的话,有种奶酪焗肉的肥腴质地,但是柠檬的清新和酸辣,将这种质地完全转换成了另一种鲜香。

好像柠檬的酸汁将这田螺的肉分解了一样。

他有些意外,这种田螺颠覆了他对田螺的想象。

杰森抬头看江荇一眼,这真是可怕的养殖者,哪怕只是平平无奇的田螺也能养得那么好吃。

如果这人养了他们家的瘤牛——

不,如果这人专门帮他们养育瘤牛——

杰森坚定的目光又变得犹豫。

真是艰难的抉择。

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