难吗?
小火慢熬,白砂糖逐次加入,时不时添上一勺水,挺简单的啊!
“嗯,要不我熬上几瓶果酱送给你1
少年倔强地摇了摇头,“不,授人以鱼,不如授人以渔,夏夏,这周末你来我家,教教我如何熬果酱吧,远方表叔托人邮来了椰子,可甜了,正好杀一个尝尝。”
听到椰子,少女想到了椰子鸡,闻言,点了点头,约好见面时间后,收拾桌上残局,抓紧最后一点午休时间,补一会觉。
望着少女弯翘的睫毛,少年无奈一笑,暗道其可真能睡,翻开天书似的奥数题,埋头苦写起来。
周末,云夏背着大背篓,按响柳家的门铃。
“乖乖,背这么多东西,重不重,快进来坐,阿姨给你拿饮料喝。”
背篓卸下,柳云娟本想帮忙拎,奈何……体力不行,咬牙使劲试了3次都拎不动,少女不费劲单手拎起,“柳姨,背篓重,我来吧1
望着少女稳健的步伐,美艳妇人叹了一口气,暗道人老了不服输不行啊,当年,她也是背着几十斤的装备,爬山如履平地。
“夏夏,你咋带了这么多的水果?”厉琛惊奇地问道。
“熬果酱不得需要原材料嘛,诺,往下翻,棕黄色的土冰糖,那可是果酱好吃的一大关键。”
厉琛打小养尊处优,所见所用之物,皆是上品,亲民的土冰糖别说见过了,听都没听过,闻言,拆开塑料袋,好奇的观察,末了,指腹沾点碎糖渣,放到嘴里。
“喔,甜度适中,细品还有一股淡淡的甘蔗香味,很好吃唉1
“阿琛,遇见东西就往嘴里放的习惯,啥时候能改一改?”柳云娟拿来几瓶果汁,无奈道。
自打知道体弱多病的原因,是中毒所致,是以,在吃食方面,妇人格外的小心。
“妈,夏夏送来的东西,自是再好不过,诺,土冰糖,你吃过吗?”
“年轻时在老乡家借宿,喝过土冰糖水,味道还行,你俩好好相处,我先回屋处理文件。”
离婚后,柳云娟开展自个事业,每天都有诸多文件要看,其上楼后,厉琛拉着少女进了厨房。
“夏夏,我熬一遍草莓酱,你在一旁观察,有任何错误的地方,待熬完一起讲。”
见少女点头答应,厉琛转身忙活起来,鲜草莓去蒂,洗净吹干水分,切碎撒白砂糖,腌出水分后,一起倒入砂锅中,撇去浮沫,用铲子压碎搅拌,搅至浓稠状后,滴几滴柠檬汁盛出。
“好了,大功告成,每个步骤,都是按菜本上所写。”
少年眸子发亮,一副求夸奖的表情,云夏面无表情,捏起一颗大草莓,尖甜头酸,口感脆爽,暗道果真和自个想得一样。