仲夏的夜来得晚，散得早，虽然酉时已过，但天色将黑未黑，虽然气温稍降，但屋子里还是十分闷热。
隆德府最有名的酒楼杏雨楼的雅间内，解潜一家人正围坐在桌前，吃着冰镇的水蜜桃，等候上菜。由于天气闷热，在大堂的四个角都放有木桶用于盛放冰块，随着冰块的缓慢融化，屋子里也渐渐凉爽起来。
等了大概小半刻，杏雨楼的伙计一一将“菜品”端上来，首先端上来的是看菜。分别是栗子一碟，胶枣一碟，核桃二碟，红枣一碟，猪肉一方，羊肉一方，牛肉一方，腌鱼一尾，汤鸡一只，料酒一个，顶花一座，定胜花二枝，果罩花十五枝，肘件花五枝，绒戴花二枝，非常丰盛。看菜顾名思义就是仅供陈设的菜肴，这种习俗始于唐，而兴于宋，所谓“酒未至，则先设看菜数楪，及举杯则又换细菜。”但是这些菜只是供客人看的，不能下筷，否则会被店家嘲笑“土包子”。
解潜冷哼一声：“哼~前线将士饱一顿饿一顿地，这些酒楼倒好，仅是看菜就这么丰盛，真是华而不实。”
“哎呀，老爷，这是人家酒楼的礼仪，您又何必在晚辈面前说这些呢？”裴氏连忙劝道。
“姨父说得对，眼下大宋并不太平，北虏还在太原城下，这些华而不实的东西还是不要弄上来了，侄儿这就让店家撤了。”折知常作为将门子弟，自然也是看不惯这些花里胡哨的东西，所以吩咐店家把看菜撤了。
约莫又过了一刻钟，各种美食珍馐才陆续端上来。随之而来的，还有冰镇过的美酒——杏花村。席间，解潜作为长辈，率先举起酒杯说道：“来，知常、知兰，你们远道而来，今天这顿咱们先凑合着，算是为你们接风洗尘，改日我让府上的厨子再做点绍兴特色菜让你们尝尝。”
说完，解潜当先将酒杯中的杏花村一饮而荆这冰镇的杏花村入口冰凉柔顺，但流过喉咙时，又是火辣辣的，可以说是冰火两重天，别有一番风味，让古板的解潜也不由地感叹道：“嗯，这杏花村着实不错，名不虚传呐1
见状，折知常、折知兰兄妹二人赶紧起身，双手托住酒杯，笑着说道：“多谢姨父款待，知常、知兰便不客气了1说完，也是将酒一饮而荆
“好！哈哈哈，不愧是将门后代，一点都不拖泥带水1
“不过，此酒虽好，但知兰作为女儿家，就点到即止；至于知常，这般好酒，用小杯喝起来太不给劲了，不如换大碗，咱爷俩喝他个痛快。”
“固所愿，不敢请耳1
待店小二换了大碗，折知常恭敬地为解潜满上，两人推杯换盏，不亦乐乎。
“哈哈哈，痛快！想上一次这般喝酒还是在军中，与袍泽们一起痛饮，如今，好多熟悉的面孔已经不在了。”酒过三巡，解潜的话匣子也打开了，但酒劲儿上涌，悲从中来，解潜的眼眶渐渐有些湿润。