何掌柜看到杏儿篮子里用大海碗装的几海碗绿豆糕。
绿豆糕造型精美，是他这个铺子从来没有过的，品相好，他看着就觉得好吃，真心有种想吃的冲动。
杏儿请他品尝，他叫了他的妻子一起来尝。
入口即化，不像有的绿豆糕干，噎人，口感还细腻，不像有的绿豆糕粗糙，这是上品绿豆糕了。
两个人吃完都赞不绝口，比他们铺子的绿豆糕不知道好了多少。
这么好的绿豆糕竟然用海碗装着，让两个人觉得杏儿这是在糟蹋绿豆糕。
“姑娘的意思是想把绿豆糕放在我们这里寄卖？”
何掌柜猜到了秀儿的来意，对方的绿豆糕是很好，放他这里寄卖也不是不行，只是放他这里卖，他的绿豆糕自然就没人买了，少了他很多的生意，他自然要收不少的手续费。
“何掌柜，我的意思是，我把这绿豆糕卖给掌柜的，掌柜的再卖，当然，掌柜的卖的价格我不干预，您卖多少都行。我呢？只给掌柜的一家铺子供货，掌柜的不让我吃亏就好。”
杏儿明白很多道理，她没想寄卖，就算她的东西好，人家也不一定会上心，再说也麻烦，事多。
“这倒不是不行，姑娘做的绿豆糕是上品，想来在镇子上销路也会不错，这临近端午，家家都要吃绿豆糕，不知道姑娘这绿豆糕卖价几何？”
掌柜的觉得这样也挺好，这个姑娘的绿豆糕是好东西，镇子上富贵的人家不少，到时候不愁销路，一般的人家有可能也会买，至于原来的绿豆糕，倒也不必撤掉，有的人家买不起好的，可以买原来的，他还可以稍微降一点价格呢，这样就两全其美了。
“掌柜的，这绿豆糕您也尝了，和一般的绿豆糕不一样，做起来花费心力，手续繁杂，这造型我们也花了很多的心血，若是和掌柜的合作的好，以后有新的点心也拿到掌柜这里来卖，想来掌柜的这边有别家没有的，一定能在镇子里打响招牌。”
杏儿知道得先让掌柜的动心，看到以后的前景，自己才能多拿一些钱，他才能不坑自己，长久合作，不然自己人单势孤，人家会想压榨你的。
“姑娘还有新的点心？”
何掌柜有些好奇，看这个姑娘穿着打扮不像是有钱的人家啊，怎么会有这么多的点心埃
“自然是有的，红豆糕，云片糕，米糕，凉糕，萝卜糕，豌豆黄，桂花糕，我家里传下来的点心很多，我祖上也是大户人家，只不过现在有些没落了，家里不愿意去求远方的那些亲戚，怕人家瞧不起，才来卖点心，这也是没办法的事了，掌柜的别见笑。”
杏儿半真半假的说着，她这样说，是给她家祖上弄个身份，告诉掌柜的，他们家里虽然不咋样，但是还有远亲在，只是不愿意去求，万一真有事，还是可以去求的，有这么一个关系在，掌柜的心里会有一些忌惮，不生歪心思。
掌柜的笑了笑，他大概了解杏儿的心思，但是他也不能当成是假的，能知道这么多点心名字，做出这么好的绿豆糕，祖上肯定是有过身份的，烂船还有三斤钉呢，万一人家真认识什么人，你还说不定真栽跟头呢。
何掌柜刚要说什么，小二过来说，镇子上米家的二管事来了，问有没有好的点心，他家老太太想吃好点心。
“这个，这种我糖稍微放的少了点，比较符合老人家的口味，老人家不那么噬甜，当然了，小哥可以问问那二管事，他们家老太太口味是不是特别噬甜，如果是，给她正常款就行。”
杏儿指着其中一海碗的绿豆糕，这是牡丹花的造型。