盖子被掀开时我只闻到了一股很浓郁，很醇厚的香气，光是闻味道就知道这一罐子的汤里用了多少好东西。
不过……我注意到罐子里的佛跳墙并非金汤，而是比较昏淡的褐色汤，我怕露怯，就没敢当着国宴大厨的面说自己的疑惑。
大厨走后我才好奇问龙姨为什么这家佛跳墙跟之前我见过的不太一样，龙姨告诉我这种才是正宗的。
“这里是真正用食材熬出来的汤，而不是靠打芡。”龙姨笑着解释道：“你在外面吃的那些金汤的，虽说也有一些用料还行，但跟这里的比起来可要差太远了，而且……”
龙姨掀开瓦罐的盖子看了一眼，嘴角勾起一个漂亮的弧度：“果然，给你的是’特别’的。”
“特别的？”我不解地看着她，有些不明白她的意思。
龙姨没解释，而是用捞勺从罐中捞出一只鲍鱼让我看：“懂了吧，一头鲍。”
“……”我秒懂了，鲍鱼这玩意越大的越贵，越干的越贵，这罐子里的明显就是一头泡发的一头鲍。
鲍鱼里面的几头鲍说法就是指的一斤有几只，一头鲍就是一个一斤的鲍鱼，这东西即便不是干货的价格已经很贵，更不用说……这是泡发的。
龙梓璐听完我们的话后忍不住吸了口凉气：“那……这锅汤岂不是天价？”
我嗤笑一声：“何止，光是这一只鲍鱼就是天价了，这锅汤的话……怕是有钱也未必能喝到。”
龙姨打了个响指：“聪明，这种汤一般都是给’大人物’准备的，并不会在店内销售，外面竞拍的佛跳墙也不是这个版本，而是普通的鲜鲍鱼，通常都是用的二头鲍。”
我点点头表示懂了：“看来都是沾的你的光。”
龙姨笑而不语：“姓郑的很聪明，大概从我的话里已经猜到了我跟你的关系。”
我愣了下，很快便明白了，龙姨刚才明确说了要大补的菜，作为打工的自然不能主动询问我是他老板的什么人，而聪明的他当然就从我们的话里察觉到了些东西，自然也就明白了我与龙姨之间的关系。
我有点不好意思，也有那么一丢丢尴尬，毕竟吃软饭可不是什么值得骄傲的事……
“哦嚯，这家伙为了讨好你还真下血本。”龙姨为我们盛汤时打趣说道：“连他珍藏的天九翅都拿出来了。”
“是鱼翅吗？”龙梓璐好奇问。
“对，是最好的品种。”龙姨解释了一下：“有钱也买不到那种。”
“这么夸张？”龙梓璐都惊呆了。
龙姨笑了笑，告诉我们这鱼翅是当初那位国宴大厨在港岛拍卖行花重金拍卖得到的，这么些年都藏着舍不得拿出来做菜，今天想不到为了我破了戒。
我听完也是人都傻了，终于明白了龙姨为什么说他下血本了。
龙姨拍了拍我的肩膀：“他大概是觉得你就是未来老板，我以后就是老板娘了。”
“啧……”我都不知道该从哪吐槽了。
龙梓璐看着自己碗里的鱼翅有些感慨：“想不到这些看起来像粉丝一样的东西居然那么值钱。”