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第一百一十章 产品深加工(2 / 2)

“郝婶,这是那边库房的钥匙,既然叫你来帮着管事,这个就应该给您收着,之前一些需要用到的东西,我都已经叫庄家兄弟帮着准备好了,哪样以后不够,记得提前知会他们就成。”

现在秀梅婶子的两个儿子可都是正经的小买办,对内购入,对外送出都是小兄弟两个抱着膀子完成,叫秀梅婶子很是高兴见到两个儿子好像都成材了一般。

知道他们这是准备开始教那些鸡蛋和鸭蛋制作的方法,秀梅婶子识趣的准备转身离开,事关秘方,她也不管这一摊子就想着回避。

温暖一把拽住了想走的秀梅婶子,亲昵的拉着她的手臂,“婶子,你跑啥,这些你可是样样都要学会,郝婶子负责管理制作发放月钱等事,但是最后还是要在你那边检查一遍才能售出,这可是必不可少的流程。”

“啊!我也要学啊?”秀梅婶子指着自己的鼻尖,很是惊愕,难道自己以后还是了很关键的人物不成。

温暖笑呵呵的公布自己的计划,“可不是,不光这一样,以后就是再有别的,您都要跟着掌握学习,大总管的职位可是和现在的刘掌柜有的一比。”

在温暖没有到沈家前,第一楼刘掌柜那样的人物,他们这些村里人可是很少有幸能够见到的,现在一听自己直接和那位了不得的大掌柜是一个级别,秀梅婶子也是干劲十足。

“行,婶子都听你安排,肯定好好学。”

温暖开始手鸡蛋鸭蛋的时候就已经想好了最初的蛋类制作产品,她想出的是后世很受欢迎的咸鸭蛋,还有可以多种用途的松花蛋。

咸鸭蛋焦黄流油,咸香可口,沙沙的淡黄,那口感不管是淡口吃,还是入菜都是很受一群饕客的欢迎。

而外表晶莹,自生花纹的松花蛋也是餐桌上常见,且能千变万化衍生出很多美食的东西。

至于时效期,松花蛋比较短,三五天,最长七天就可成型,咸鸭蛋需要腌制的时间稍微久一些,但是有自己的灵泉水夹持,时间也从正常的一个月,缩短到了半月即成。

郝家婶子按照温暖的示意,拿钥匙打开了库房的门,里面一堆堆的东西,她们并不知道有何用处。

而温暖只从角落里拉出两个坛子,上面封着泥,秀梅婶子赶紧上前帮忙。

把坛子拿到外面的空地上,撬开封口。

里面满满的是两坛子鸭蛋,这些是温暖之前做的样品,数量不多,主要是想试试能不能成功。

温暖拿出两个咸鸭蛋和两个皮蛋,就着王大柱他们这边的厨房,开始生活,把咸鸭蛋煮熟,过了凉水。

看着平平无奇的几个鸭蛋,两位嫂子基本是眼睛都不敢眨,就看着这小温暖能变出什么魔术来,对温暖的巧思两人都是深有领教。

知道这样正式拿出来,还准备成批制作的东西不会寻常,可这一辈子几乎天天都能看到的鸭蛋能变出什么花来?

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