主人为宾客洗爵时，宾客于西阶上北面而拜，表示感谢。
主人艾沃献酒前先要下堂洗爵，以示郑重与有侐。宾客索恒不敢坐，辞降，回避驱役主人之嫌，也跟随下堂。盥洗用水盛在铜罍（lei）中，置洗爵台案东，木篚竹篚在西，向南陈设，合乎记载。澡手、奉匜盥爵是正式筳宴、祭祀典礼必做仪礼。
小说因为居家宴请简化布置，索恒说：“岂敢使役季穗兄，洗盥冲冲，此外复何求”艾沃“事事绵绵而多小私”对白的语言章句客气，藻溢于辞。不再细论，请读者自评。
丁一乙在人物对话上，下了一番功夫，文质炳焕。
艾沃仪礼大明终始，一丝不苟，天涯荒岛作出公食大夫的燕礼风范。
第三步：拜受
到饮酒的时候，主人敬酒，宾客出席于西阶上拜而接受所敬之酒。小说也按这样描写。
饮酒仪礼为宴宾客，使人与人相亲，约定拜、祭、啐、卒爵四步。
注释中也有说明《诗经·小雅·瓠叶》叙写了周朝时贵族宴饮、宾主酬酢的情形。献、酡酬是古时饮酒的一套礼节，即一献之礼，宾主各两爵而礼成。
献、酡酬，加上拜、祭、啐、卒爵，看起来复杂，认真阅览一番小说，大致上就明了如何饮酒。点评不是摘录，读者观原文即可，不在这里累述。
小说提到用餐器具，匕：取食物的勺，梜（筷），陶匜，红陶豆，木觚（gu），灰陶爵，黑陶水盘，灰陶酌豆，豆是乘食物的，不是现在大豆，那时植物豆科叫“菽”。菹（zu）腌菜。器物虽然多样，却没有金属，没瓷器，没有肉，符合小岛的那种原始生产力状态，小说中环境一定会限制人物活动，脱离而出就是不正经，是作者的大意，是贲象穷白。时间、人物、地点作为框架放在那里都合适。
最末提到，罗衣飘飖的美姬金盆盥手，就像一种才艺表演，作者的壮语，不知小说未来有没有描写。
课代表歌抒一言定场，点评完毕。
2022年9月12日星期一