吴霜点头，捏了一块递给宋清远，“尝尝。”
豆香味顿时充满口腔，这东西入口即化，软软弹弹，味道奇特。
宋清远咂了咂嘴，“挺特别，但算不上好吃。”
豆腥味太重，又没滋没味，而且不算充饥，看起来并无卖点。
吴霜笑道：“没有滋味才是它的神奇之处，等会儿你就知道了。”
豆腐的妙处就在它与万物都可搭配，在什么东西面前，它就会呈现什么味道，单单用豆腐来做成素肉解馋都可以。
吴霜立刻将这块做好的豆腐切成小块，下热水一焯，然后将洋葱，大蒜切碎，加上豆瓣酱放入油锅中炒出香味，放入豆腐接着翻炒，最终加入生抽、白糖、盐，加水没过豆腐，小火慢炖一会儿。
千滚豆腐万滚鱼，随着时间流逝，汤中的滋味慢慢浸入豆腐当中，直到汤汁变得浓稠，便可收汁出锅。
装盘后在上面撒上葱花，淋上几滴麻油，这滋味不比肉差。
方才还白嫩无味的豆腐，这会儿已经裹着汤汁躺在盘中，上面点缀着一抹翠绿。
宋清远试着吃了一口，跟方才完全不同的感觉，豆腥气荡然无存，它将酱汁的浓郁咸香发挥到了极致，软烂滑/嫩，吃一口便停不下来。
大清早厨房里就飘出诱人的香气，吴修武从厨房门口探进头来，“什么味儿这么香？小霜你竟然给小远开小灶。”
吴修文一听这话赶紧把吴修武拉回来，催着他去棚里收拾牲口。
吴修武愤愤不满，“哥你干嘛，俺早上饭都没吃一口干什么活。”
吴修文在他后脑勺拍了一巴掌，“没点眼力见，一会儿少不了你这口吃的。”
沈若然也循着香味过来，半路被吴修文截下，“小霜正帮大家做早饭，沈小姐你一会儿再过去吧。”
沈若然最不愿意被吴霜指使着打下手，自打她来吴家第一天晚上做过一次饭，之后吴霜便再也不肯让她碰灶台了。
吴霜看着宋清远吃完这盘豆腐，等着系统里的奖励掉落，可等了许久，一点动静都没有。
“怎么回事？”吴霜纳闷。
宋清远慢条斯理地擦了擦嘴，像是院里那只吃饱之后在太阳底下舔爪子的大橘猫。
每次做出来的菜只要有人吃了一般就算完成任务，可这次宋清远吃的就差舔盘子了，怎么系统里还是没有动静。
难道是自己做的不对？
吴霜陷入了深深的自我怀疑。
以她的厨艺，不可能连这么简单的菜都做不明白，难道是试吃的人数不够。
她再接再厉，又做了整一盆豆腐，中午给大家来了个豆腐宴。
“这真是用豆子做出来的？”吴修武难以置信，尝了一筷子，赞不绝口，“这东西是不是跟肉差不多一个味儿。”
他都已经忘了上次吃肉是什么时候了。
待大家吃完，系统还是没有动静。
吴霜却管不了那么多了，带着宋清远直奔二狗家。
二狗的姐姐在病床上起不来，门口的小泥炉上煎着药，二狗一边在灶台前瞎忙活，一边招呼几人进来。
“哥哥姐姐你们随便坐，俺家没什么好招待你们的。”他脸上蹭了灶底灰，一笑起来显得格外滑稽。
他把煎好的药给姐姐喂了，这才过来招待两人。
吴霜把做豆腐的事跟二狗说了，二狗半信半疑，“豆子还能做出那种好东西来？”
为了显示自己所说非虚，吴霜当即带二狗回家，当着他的面做了一批豆腐，当二狗知道让豆腐成型的东西竟然是盐田里的水时，顿时惊讶得合不拢嘴。
“小霜姐你真会仙法吧？”二狗现在有点相信村里的传言了。
吴霜纠正他，“什么鬼啊神的，要相信科学道理。”
“科学是哪位神仙？”二狗诚恳发问。
吴霜：“……”
村里的村民成了他们第一批试吃的顾客。
吴霜带着二狗在村里显眼的地方支了个摊子，摆上豆腐，以及用豆腐做好的几种美食。
大家对这种东西还很陌生，轻易不敢尝试，既然要让大家接受，便要教会他们如何食用。
这几种豆腐的做法都十分简单，村民手里现有的食材跟调料完全可以做到。
开始大家还有些犹豫，一旦吃过之后，便都惊叹不已。
“小霜，真有你的，豆子还能这么做，可比蒸着吃好吃多了。”前几天买过吴霜烤鱼的大爷认准了吴霜的手艺，这次是第一个试吃的。
另一边的婶子也赞道：“好吃还不贵，俺们以后会常来照顾你生意的。”