虽然呛，但这熟悉的味道一下子让姚念眼睛亮了起来，这味道，明显是花椒香料的味道。
突然一个念头在姚念脑海里闪了起来，天气越来越冷了，正好酒楼可以推出新的菜品，火锅。
新奇又好吃，一定会比其他的菜更受欢迎！
想到这里，姚念连忙给陈迁算了算钱，看着他离开院子。
她才将欧阳晋春桃几人叫了起来，一同商讨火锅的事宜。
他们两人都完全信任姚念，姚念一提这事，他们就满口的同意。
欧阳晋还出发去铁匠铺打几口铁锅来，又将火锅要用到的东西全部买个遍。
一切都准备好，休息了三天，姚念就让人整座沭州城里宣传，美味斋明日开业。
明日很快就到了，欧阳晋将东西全被准备好，有些忐忑的往门口走。
他有些害怕，上次的事情闹的也蛮大的，虽然都真相大白了，也难免有那种颠倒是非的人。
若是一开门外面一个人都没有，那他们这几天的努力岂不是白费了？
“没事，开门吧。”姚念在他身后给他打气，“好坏咱都能接受，大不了咱酒楼的人先吃这火锅！”
听到这里，他也没了顾虑，一把拽开了大门。
想象中的冷清并没有，外面热闹的很。
虽然没有第一次开业来到人多，但也能称得上人山人海。
有了第一次的教训，他们都没急着进去，自觉的排好队，等着姚念说话。
姚念走过来，笑眯眯道，“今天算是美味斋的第二次开业，和上次不同，我们推出了新的菜系，火锅，希望大家能喜欢。”
她的话一落，站在最前面的人就举起了手来，喊道，“掌柜掌柜，这次的前十名还有东西送不？”
上一回她送的草莓牛奶西瓜牛奶，他们喝了都念念不忘，早就想再来喝一回了。
“当然有！”
姚念笑道，“和上回的一样，前十送草莓牛奶，前二十送西瓜牛奶。”
话落，她侧过身来，“好了，大伙抓紧进去吧！”
领了牌子，一群人有序的涌进了酒楼里。
和上次不同的是，每张桌子上都放了一个小铁锅，锅里空空如也。
他们懵懂的坐了下来，好奇的问，“掌柜的，你在桌子上放一个锅做什么啊？难道你要给我们现炒吗？”
姚念神秘一笑，她走到高台上，高台同样有一个桌子，桌子上放了一个小锅。
不同的是，她的小锅里放了红彤彤的东西，桌子上也摆满了生的东西。
难道她要生吃？大伙都面面相觑。
姚念不慌不忙的坐着，锅里的底料咕噜咕噜的开了，香味慢慢的飘了出来。
咸辣鲜香，是他们从未闻到过的味道。
一点点，勾着他们的味蕾，馋的他们坐不住。
“掌柜的，这是什么东西啊？怎么那么香啊？”
“就是啊掌柜的，别卖关子了，赶紧告诉我们吧。”
“馋死了，馋死了，你快点说吧！”
姚念慢条斯理的将东西都下进来火锅里，徐徐道，“这个东西叫火锅，这里面红彤彤的是火锅的汤底，又鲜又辣又麻，将这些切好的食材放进去烫一烫，等一会就能捞出来吃了。”