夏倾沅和吴婶说好后，吃了早饭，便带着林冬秀一起去市场了。
林冬秀现在已经认得大院出来到市场和步行街，以及步行街到林海路这一段，即便如此，还是有些不敢自己出去。
等林海路的店铺正式开张，夏倾沅就没法放这么多心思在林冬秀这边了，便想着趁现在，多带她熟悉一下。
夏倾沅去的还是上回买牛杂的老板那里。
上回的牛杂在烹饪和品尝的时候，感觉都非常不错，夏倾沅决定今天再去谈一下价格，如果合适，后期就在他那里订货了。
现在牛肉的价格基本上是一块七，羊肉则要贵一些，去到一块八毛。
因为牛杂处理起来比猪杂更复杂，也更容易有异味，价格也要更便宜些。
一番讨价还价，夏倾沅最终以一块一毛一斤的价格，把牛杂拿了下来，但前提是，每次的拿货量至少要有三十斤。
牛腩的话，零售优惠价给夏倾沅是一块六一斤，批量买的话则一块四。
至于那些剃得非常干净没有一点肉的牛骨头，三毛一斤。
不得不说，做肉食的成本比凉拌菜要高得多了。
夏倾沅今天没有再买牛杂，倒是称了两斤的牛肉。
她想要尝试做一下牛肉丸。
新鲜的食材，即便是清水煮，都是很鲜美的，最后再撒上一把细碎的芹菜粒或者香菜，还有最重要的配料——炸得金黄酥香的蒜末，一碗牛肉丸汤就完成了。
老板把牛肉给夏倾沅称好的时候，正好边上走来一个老人家。
她对老板道：“老板，我的牛鞭给我留了吗？”
老人看起来有六十多岁了，看起来精神头却很好。
老板笑道：“给你留着呢。”
说着，拿起案板上的一条最长的牛鞭，称好放到老人家的箩筐里。
老人家看着箩筐里的牛鞭，十分满意：“等过几天又找你买。”
老板道：“只要你想要，提前一天跟我说就行。”
看着面前的一切，夏倾沅心里有些惊讶，又很快反应过来。
她站在一旁，没有说话，安静地把钱给老板。
倒是林冬秀，目瞪口呆。
心想，老人家年纪这么大了，应该用不上这了，大概是买给儿子吃吧？
做过一回这样的事情的她，心里已经有了定论。
老板见婆媳俩的表情，就猜到了大半。
他笑哈哈道：“你们不要小看这牛鞭，它作用可大着呢。
除了大家都知道的补肾壮阳，其实还有美容养颜和补益气血的作用。”
他用下巴朝林冬秀抬了抬，道：“像老人家上了年纪，最容易腰酸腿软，喝这个汤效果就很不错。
现在又是冬天，正是进补的好时候。”
听了老板的话，夏倾沅想起林冬秀一到冬天就揉腿和腰，一定是腿和腰不太好，而这个毛病，势必又跟年轻的时候没有坐好月子有很大关系。
她指着面前还留着的一条，道：“那老板，这个我买了。”
老板摆摆手：“这个也被人订走了。
我放在外面，就是为了让人知道，我这里有这个卖。
你要是想要，我明天给你留一条最大的牛鞭，保管功效好。”
夏倾沅点头：“那就谢谢老板了。”
林冬秀也在一旁感动不已，儿媳妇要给她炖汤喝。
话音刚落，身后就传来一道咳嗽声。
声音熟悉，让夏倾沅的心就跟着揪了一下。