晚上两人也没打算吃火锅，就沿着道路随意走走。
吃了一个物美价廉的豆腐火锅，杨柳没敢吃太饱，留着肚子又吃了蛋烘糕、冰粉、梅菜扣肉饼，品尝到大名鼎鼎的折耳根，把杨爱民吃的直摇头，不明白为啥有人喜欢吃这种鱼腥味十足的野菜。
“这边的人生活的可真悠闲。”吃的有点饱，杨爱民和杨柳来到附近的公园散步，看着公园里到处都是唱歌的，旁边还有拉曲子的，唱的人全情投入，旁观的观众也听得有滋有味，杨爱民不禁感叹道。
“巴适得很！”杨柳调皮的学了一句。
杨爱民摇摇头，“走吧，我们去尝尝大碗茶。”
大碗茶不是白喝的，听着旁边的本地人摆了一会龙门阵，杨爱民和杨柳也知道了当地人喜欢的火锅店，于是，从第二天开始，两人开始了品尝火锅之旅。
第五天早晨，杨爱民从房间里出来的格外迟，看到杨柳好奇的眼神，他有些躲躲闪闪。
“怎么了？”杨柳本来是想嘲笑一下小叔睡懒觉，看着情形不像，连忙问道。
杨爱民支支吾吾了半天，终于不好意思的承认——痔疮犯了。
杨柳……
好在杨爱民没有白受罪，这两天的试吃还是有收获的，两人已经瞄上了一位火锅师傅，今天就准备登门拜访。
王三斤是一个五十来岁、白白胖胖的男人，笑起来眼睛眯成一条缝，看起来就像一个厨师。
听完了杨柳和杨爱民的来意，王三斤虽有些奇怪为啥是年龄小的杨柳做主，但脸上笑眯眯的，嘴上却说着拒绝的话“我年龄大了，外地打拼这样的事不适合我了，你们可以找年轻人。”
“我们打听过了，您是这个！”杨爱民竖起大拇指，“那些年轻人都是您的徒子徒孙，我们就佩服您。”
“是啊，王爷爷，”杨柳也说道，“川府的火锅店不计其数，但我相信您是最适合的。”
看到王三斤不以为然的神情，杨柳加把劲道“不瞒你说，我们来自桐城，我和我小叔来到川府就是为了把火锅这个川府独有的美食带到桐城去，这几天我们也吃了好几家火锅，确实好吃，可是——”杨柳停顿了一下，看了一眼杨爱民，心里默念不好意思小叔，“我和小叔连着吃了几天后，我小叔就上火了，连痔疮都犯了。”
王三斤看了一眼有些不好意思的杨爱民，然后饶有兴趣的看着杨柳，他——现在有点兴趣了。
“我相信你的徒弟甚至你的徒孙都能炒出一锅美味的火锅底料，但是美食是有地域性的，火锅虽好吃，也不见得人人喜欢，您一辈子都在研究火锅底料，您难道不想让自己做得火锅传遍全国吗？”
王三斤脸上的笑容收了收。
“难道说，您没有把握能够做出适合大众的火锅底料？”杨柳故意说道。
王三斤尽管知道这个女孩是在使激将法，也不由按照她的思路开始思索能不能做出那样的火锅。
“是啊，王叔，我听说您做的火锅底料吃起来又香又辣，吃到肚子里不烧胃，吃了还不上火，我要是吃的是您做的，我肯定不能那样。”杨爱民也是豁出去了。
“小叔，我们别为难王爷爷了，咱们的要求太高了，我觉得这边的都是辣味，估计是做不出咱们要的味道。”杨柳故意朝着一旁的杨爱民说道。