只用了半个月的时间，就已经平息。
这一回，首恶全部斩首示众，从犯流放充军。
下面跟随的百姓们倒是得以豁免。
七月二十，所有来自下面县城，村镇的七十岁以上老人都来到了信阳府。
当然有一部分是有钱人，但是苏南丞特地嘱咐下，各地送来的老人，确实有一半都是真正的庄稼人，穷人。
这年头天灾还能活到这岁数，无一不是身体健壮的人。
也有人害怕，说什么都不肯来的，下面也不勉强。
不过保证每个村子都出一两个人来还是有的。
苏南丞选了个万里无云的好天气，就在信阳城中最大的一块空地上，摆上了几十桌宴席。
他说了，这钱自己出。不过下面人都踊跃出钱，到最后也没叫苏南丞出一分。
他穿着银白的长袍，扶着一位已经百岁的耄耋老人入席。这一位便是元宝县年纪最大的一位寿星老。
是当地富户家里的老太爷。
老人们但凡来了的，都是行动可以自理的，怕他们出事，苏南丞早在一早就吩咐，叫他们肠胃适应起来。
别一辈子吃糠咽菜，今日来吃一顿好的把人吃没了。
那就不好看了。
也是为了这些老人们不害怕，所以苏南丞手下的将军们多半都穿着便服，不过腰间都带着武器。
众人入席，苏南丞一早就说好了，大家不必拘礼，今晚不分官民。
他笑着跟主桌上的几位老人说话：“信阳是个好地方，纵然这几年天灾不断，仍旧比别处好。这里土地肥沃，是个适合过日子的地方啊。”
“将军说的是啊，老朽正是在这里，才能有这个寿数啊。”一个八十四岁的老人道。
至于苏南丞扶着进来的那一位百岁老人，毕竟是老了，虽然还能说清楚话，反应也是慢了。主要是不会说官话。
苏南丞与他们说笑着，膳食流水一般上来。
等上的差不多了，苏南丞举杯：“来，我敬诸位寿星，今日能请来诸位，是我苏某三生有幸。”
这些老人们哪里见过位高权重还这么客气的将军？自然都忙不迭起身举杯。
喝了一杯清澹的酒，苏南丞就叫人上一些新的东西。
由卢梭带人亲自介绍。
“此物诸位见过吧？就是土豆。不过咱们大元境内的土豆是紫皮红皮，纵然好吃，就是产量低。这黄皮的其实也不差，产量却很高。跟紫皮红皮混合种着，这可是好东西啊。”
“此番带回来的，都是要种子的，所以就煮了一盆，诸位分着尝尝就是了。”
那些庄稼人家的老人尝过后，都是双眼放光。反倒是那些富贵人家的老太爷虽然也是一副高兴的样子，却一看就是做戏。
紧接着，卢梭又拿出了一种东西：“诸位请看，此物叫薯，与土豆一样，种在地里根块能吃。确实味甜，产量也高，十分饱腹。”
如今的红薯没有后世那么大，但是味道却十分不错。
众人对这个没吃过的薯兴趣就不一样了，都觉得很新奇。